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Descripción de la oferta
En Embarcadero 41 nos encontramos en la búsqueda de un Líder de Bar, talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo, liderando los restaurantes de la cadena en Lima.
Esta posición desafiante y gratificante requerirá de un especialista con habilidades excepcionales de liderazgo y experiencia en la industria de la hospitalidad. Como Líder de Bar, serás responsable de supervisar y entrenar al equipo de barman en nuestras sedes en Lima, asegurándote de que se cumplan los estándares de alta calidad acompañado de un excelente servicio para que nuestros clientes siempre reciban una experiencia excepcional.
Responsabilidades:
*Colaborar con el equipo de operaciones para desarrollar y actualizar las cartas de bebidas.
*Mantener y asegurar el inventario de bebidas y suministros necesarios para la operación eficiente del bar. *Garantizar que se cumplan todos los lineamientos de seguridad e higiene en todo momento.
*Proporcionar un excelente servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja.
*Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y desarrollar nuevas habilidades relacionadas con la mixología.
Experiencia:
*Profesional de la carrera de Barman.
*Experiencia mínima de 2 años comprobada como barman en entornos corporativos, discotecas o restaurantes de alta categoría.
*Capacidad demostrada para liderar y motivar al equipo, asegurando un alto nivel de rendimiento.
*Amplio conocimiento de bebidas y cócteles clásicos y contemporáneos.
*Experiencia en la creación de bebidas innovadoras y en la gestión de inventarios.
*Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con clientes y personal a todos los niveles.
*Orientado al detalle y capaz de garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de bebidas.
*Disponibilidad para laborar de lunes a domingo y en horario rotativo, 1 día de descanso.
Beneficios:
*Ingreso a planilla.
*SCTR y seguro de vida ley.
*Capacitaciones constantes.
*Línea de carrera.
*Descuentos corporativos.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, bartender
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de EMBARCADERO 41
Especializados en Pescados y Mariscos. Embarcadero 41 cuenta con más de 18 años de experiencia y los más altos estándares de calidad.
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