Líder de Cocina Saludable/ Open Angamos

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector, se encuentra en la búsqueda de un ¡Líder de cocina saludable! en nuestra tienda de Open Angamos

* Requisitos:
- Egresado de Reposteria /Cocina a nivel técnico
- Experiencia en Cocina saludable (recomendable)
- Experiencia en alimentación saludable (vegana, gluten free y keto)
- Capacidad de comunicación y trabajo en equipo
- Disponibilidad inmediata para horarios de lunes a domingo con un día de descanso
- Más de 2 años de experiencia en la creación de platos saludables.
- Formación en comida gluten free, vegana y keto.
- Contar con talleres y cursos sobre nutrición y alimentación consciente.

* Funciones:
- Diseñar menús equilibrados y variados que incluyan ensaladas y postres saludables.
- Incorporar ingredientes de temporada y locales.
- Crear aderezos y salsas saludables desde cero.
- Desarrollar y experimentar con nuevas recetas para ensaladas y postres.
- Asegurarse de que las recetas sean accesibles para diferentes dietas (veganas, sin gluten, etc.).
- Diseñar presentaciones atractivas que resalten la frescura y el color de los ingredientes.
- Mantener un control adecuado del inventario de ingredientes frescos y secos.
- Gestionar correctamente el manejo del stock de insumos y el control de los mismos desde la administración de inventarios oportunos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Mantenerse al día con las tendencias en alimentación saludable y nutrición.

* Beneficios:
- Ingreso a planilla con los beneficios de ley desde el primer día
- Grato ambiente laboral
- Línea de carrera
- Beneficios corporativos
* 02 pagos al mes.

*Tipo de puesto:
- Tiempo completo (08 horas de trabajo efectivo)

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)