Maestro (a) de cocina para campamento minero en Ayacucho/ Régimen 14x7 / Planilla

Descripción de la oferta

SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de Maestro (a) de cocina!
Si, tu ADN está compuesto por:

- 100% espíritu de servicio
- 100% espíritu de progreso
- 100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!
¿Qué buscamos?
- Estudios secundarios mínimo hasta 3er año.
- Experiencia CERTIFICADA min 1 año en el puesto de Maestro de cocina en campamentos mineros o concesionarias de alimentos atendiendo gran cantidad de comensales.
- Estudios concluidos de gastronomía (opcional)
- Residir en Arequipa, Abancay (OBLIGATORIO)
- Disponibilidad para laborar en Ayacucho (Oyolo) bajo régimen 14x7

¿Qué lograrás?
Cocina:
- Preparar todo tipo de platos principales con sus guarniciones y acompañamientos.
- Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias.
- Coordinar con sus ayudantes la preparación de los platos diarios.
- Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes durante y después de la preparación de los platos.
- Apoyar en las actividades que le sean asignadas por su jefe inmediato.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
- Asistir a las capacitaciones, participar activamente en la implementación y cumplir con lo dispuesto en la Política del Sistema de Gestión Integrado

¿Qué te ofrecemos?-
Todos los beneficios por Ley
- Asignación familiar
- Ingreso a Planilla de Sodexo
- Horas Extras remuneradas
- MOVILIDAD, ALIMENTACIÓN Y ESTADÍA en el mismo campamento, CUBIERTO AL 100 %

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente!
SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina, miner, mineria, minero

Hace 2 días

Acerca de Sodexo Perú S.A.C.

Sodexo, empresa transnacional de origen francés, líder mundial en Servicios de Alimentación y Facilities Management. Brindamos servicios en 80 países en el mundo y somos más de 355 000 colaboradores. Servicios de hospedaje (provincias) y multi servicios (técnicos y limpieza) a diversas empresas en Lima y campamentos en provincia: Sierra y en Selva.

Salarios