Maestro(a) de cocina campamento minero Junín 14X7

Descripción de la oferta

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de MAESTRO(A) DE COCINA!

Si, tu ADN está compuesto por:
100% espíritu de servicio
100% espíritu de progreso
100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?- Dos años de experiencia en el puesto, en empresas con gran cantidad de comensales dentro de campamentos.
- Deseable residir en Lima o Junín.
- Estudios en gastronomía.¿Qué lograrás? Coordinar con el Cheff los tipos de preparación y servicios que se brinda.
Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo.
Delegar funciones a cocineros y ayudantes para la elaboración , higiene y limpieza de los servicios.
Controlar y supervisar las buenas prácticas de manufactura.
Controlar los tiempos y registro de controles implementados por el sistema HACCP.¿Qué te ofrecemos? Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Acceso a EsSalud
Acceso a Seguro de Accidente y Riesgo Laboral.
Pago de Horas Extras.
Vacaciones pagadas al año.
Gratificación (julio diciembre), y aguinaldo (diciembre).
CTS y Liquidación en caso de cese.
Asignación familiar.
Ambiente laboral seguro.
Capacitación y oportunidades de desarrollo.

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente!SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos¡No te dejes sorprender! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión del tiempo, Trabajo en equipo, Planificación
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, miner, mineria, minero

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Sodexo Perú S.A.C.

Sodexo, empresa transnacional de origen francés, líder mundial en Servicios de Alimentación y Facilities Management. Brindamos servicios en 80 países en el mundo y somos más de 355 000 colaboradores. Servicios de hospedaje (provincias) y multi servicios (técnicos y limpieza) a diversas empresas en Lima y campamentos en provincia: Sierra y en Selva.

Salarios