Mantenimiento - San Isidro (Camino Real)

Descripción de la oferta

Técnico de Mantenimiento de Equipos de Restaurante Objetivo del puesto: Garantizar el correcto funcionamiento, mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones del restaurante, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de normas de seguridad. Funciones principales: Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos gastronómicos (cocinas, hornos, planchas, campanas extractoras, refrigeradoras, congeladoras, lavavajillas, etc.). Diagnóstico y reparación de fallas eléctricas, mecánicas y básicas de gas. Revisión y mantenimiento de instalaciones eléctricas, sanitarias y de gas. Control y reporte del estado de equipos e infraestructura. Coordinación con proveedores externos para reparaciones especializadas. Cumplimiento de normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos. Requisitos: Técnico egresado o con estudios en Electricidad, Electromecánica, Refrigeración, Mantenimiento Industrial o afines. Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento de equipos de restaurantes, hoteles o servicios de alimentación. Conocimientos en electricidad, refrigeración, gas y mecánica básica. Disponibilidad para atender emergencias y trabajos programados. Responsabilidad, orden y capacidad de trabajo bajo presión. Condiciones laborales (referencial): Ingreso a planilla desde el primer día. Sueldo acorde al mercado. Alimentación cubierta (según sede). Línea de carrera y estabilidad laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Bistecca

La Bistecca es uno de los restaurantes más reconocidos de Lima, ofreciendo una experiencia gastronómica única e inolvidable. Destacado por sus estaciones especializadas en parrillas y pastas, va mucho más allá, brindándote una experiencia culinaria diversa y completa.

En La Bistecca podrás disfrutar de una amplia selección de opciones, como: Parrillas, Caja China, Chancho al palo, Cilindro, Pastas, Pizzas, Wok, Ensaladas, Antipastos, Arroces, Horneados, y una deliciosa variedad de pla...

La Bistecca es uno de los restaurantes más reconocidos de Lima, ofreciendo una experiencia gastronómica única e inolvidable. Destacado por sus estaciones especializadas en parrillas y pastas, va mucho más allá, brindándote una experiencia culinaria diversa y completa.

En La Bistecca podrás disfrutar de una amplia selección de opciones, como: Parrillas, Caja China, Chancho al palo, Cilindro, Pastas, Pizzas, Wok, Ensaladas, Antipastos, Arroces, Horneados, y una deliciosa variedad de platos típicos peruanos, entre ellos causas y ceviches.

Salarios