Master Trainer de Servicio - Restaurante Selectos Ibéricos

Descripción de la oferta

En Selectos Ibéricos buscamos un Master Trainer de Servicio, una persona experta en atención al cliente en restaurantes, cuya misión principal será formar, guiar y elevar el estándar de servicio de nuestros equipos en sala.

Esta posición está dirigida a un profesional con amplia experiencia como mozo, con vocación genuina de servicio y liderazgo operativo en campo.

- Funciones principales:

Capacitar al personal nuevo en servicio en sala, atención al cliente y protocolo.

Acompañar al equipo durante la operación diaria, corrigiendo y reforzando buenas prácticas.

Guiar activamente al personal en:

Recepción de clientes

Toma de pedidos

Servicio de bebidas y platos

Manejo de quejas y situaciones difíciles

Intervenir directamente en el servicio cuando el estándar no se esté cumpliendo.

Transmitir la cultura de servicio y hospitalidad de la marca.

Rotar entre las 4 sedes según programación. (Surco, Chacarilla, San Isidro)

• Requisitos indispensables:

Experiencia obligatoria como mozo (mínimo 4–5 años).

Experiencia capacitando personal o liderando equipos en restaurantes.

Excelente presencia, comunicación clara y trato profesional.

Alta vocación de servicio y liderazgo en campo.

Capacidad para trabajar de pie y en operación constante.

Disponibilidad para rotar entre sedes.

Experiencia como administrador o jefe de salón (deseable, no excluyente).

IMPORTANTE: Postulaciones sin experiencia previa como mozo no serán consideradas.

• Perfil que buscamos:

Apasionado por el servicio al cliente.

Exigente con los estándares, pero empático al enseñar.

Que lidere con el ejemplo (no solo observa: hace y demuestra).

Referente de buenas prácticas en atención y hospitalidad.

Disponibilidad para cubrir los horarios rotativos de tienda.

•´Ofrecemos

Remuneración por encima del mercado de S/ 3,700 básico + S/ 300 movilidad.

Estabilidad laboral.

Oportunidad de liderazgo transversal en la marca.

Trabajo directo con equipos y gerencia.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia

Palabras clave: adiestrador, service, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de CORPORACION LORENZO E.I.R.L.

Corporación Lorenzo E.I.R.L, dedicada al rubro de cafeterías de lujo, ropa de lujo, entre otros. Nos encontramos ubicados en los distritos de Surco, Miraflores y Lince con crecimiento constante, por lo cuál buscamos personal que pueda pertenecer a nuestra familia y corporación.