Mozo

Descripción de la oferta

Lima Marina Club, referente de Club de primer nivel en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionalidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de: MOZO Requisitos: Estudios secundarios concluidos. 2 años de experiencia en atención al cliente en restaurantes exclusivos. Conocimiento de atención al cliente y etiqueta. Funciones: Recibir al socio e invitados, acompañarlos a su mesa y acomodarles la silla. Ofrecer al socio aperitivos y bebidas antes del pedido de platos de fondo. Realizar el perfecto montaje, alineamiento y presentación de las mesas. Colocar los acompañamientos en las mesas (pimienta, salero, etc). Elaborar las comandas en el sistema Sidige. Realizar el seguimiento de los tiempos de demora en cocina y evitar retrasos. Hornear y servir el pan antes de sacar entradas y platos de fondo. Trasladar los platos hacia las mesas y hacer una breve descripción. Mantener su estación limpia y habilitada (pulir vajillas, cristalería y cubertería). Limpiar las mesas recogiendo las vajillas y cubiertos al término de los fondos. Presentar la pre-cuenta al socio para su aprobación y posterior cobro con boleta o factura. Realizar los inventarios diarios y mensuales de cubertería y cristalería de salón. Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club. Horario: Horarios rotativos. Ofrecemos: Alimentación cubierta al 100%. Movilidad. Remuneración promedio al mercado. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Oportunidad de crecimiento profesional Pertenecer a una solida empresa de prestigio y en crecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: server, mozo

Ayer (actualizada)

Acerca de Asociacion Deportiva Lima Marina Club

Club de actividades culturales, deportivas, especialmente náuticas. Somos un Club que nos preocupamos por que la experiencia de nuestros socios frente al mar sea única, brindándoles servicios de excelente calidad.