Mozo/a de salón
MUSEO LARCO Café Restaurant - Pueblo Libre, Lima
Descripción de la oferta
Funciones
- Cumplir con las normas sanitarias de restaurantes de acuerdo con las resoluciones DIGESA.
- Atender a todo aquel que visite el restaurante con base en las políticas y valores de CAFÉ DEL MUSEO.
- Cumplir con los protocolos y procedimientos para brindar un servicio amable, oportuno, sugerente y sugestivo a los clientes.
- Transmitir de forma constante al jefe de mozos o supervisor de turno, las incidencias y el nivel de satisfacción de los clientes.
- Revisar y proporcionar la cuenta, cobrar el importe, devolver el cambio, entregar el comprobante y encuesta de satisfacción.
- Realizar el conteo de los utensilios, lavandería, decoración y equipos de salón para los inventarios.
- Realizar la limpieza y montaje de las mesas antes, durante y después del servicio.
- Llevar a cabo labores de limpieza y conservación del salón y sus equipos.
- Realizar labores de apertura y cierre del restaurante, de acuerdo con el requerimiento del jefe de mozos.
Perfil:
- 3 años como Mozo
- Inglés Intermedio
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
Palabras clave: server, mozo, salonero
Hace más de 30 días
Acerca de MUSEO LARCO Café Restaurant
Exclusivo Restaurante de comida fusión.
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