operador/a de producción - Turno día y noche
PANIFICADORA A & A S.A.C - Lurigancho, Lima
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Descripción de la oferta
Funciones Principales
Abastecimiento y preparación: Realizar la carga, traslado y dosificación de insumos y materia prima según las órdenes de producción.
Proceso productivo: Apoyar en las diferentes etapas de la elaboración del producto (amasado, moldeado, horneado, según aplique al rubro de panificación).
Empaque y habilitación: Realizar el embolsado, etiquetado, encajado y paletizado de los productos terminados de forma ágil.
Control de calidad visual: Detectar y separar aquellos productos que no cumplan con los estándares de presentación de la empresa.
Limpieza y orden: Mantener limpia y desinfectada su área de trabajo, maquinarias y herramientas, respetando las normas de inocuidad alimentaria (Buenas Prácticas de Manufactura - BPM).
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 18 y 45 años
- Conocimientos: Empaque, Procesos de producción, Procesos productivos, Producción, Gestión de la fuerza laboral
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
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Mostar competenciasPalabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, night, nighttime, nocturno
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