Operario de Producción (Cocina) - Contratación Inmediata

Descripción de la oferta

OPERARIO DE COCINA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE PASTAS Cerro Colorado Arequipa En Emaran S.A.C., empresa dedicada a la elaboración industrial de condimentos frescos, nos encontramos en la búsqueda de personal responsable y comprometido para el puesto de Operario de Cocina Producción en planta. FUNCIONES Preparar pastas base (ají amarillo, ají panca, entre otros) siguiendo fórmulas estandarizadas. Seleccionar, pesar y procesar insumos frescos conforme a protocolos de calidad e higiene. Operar y monitorear equipos de mezclado y licuado industrial. Acondicionar la licuadora, verificando la correcta instalación de tuberías de gas. Colocar la mezcla en la marmita volcable (de forma manual o con apilador eléctrico), accionar el removedor, cocinar, controlar temperatura y tiempos, y realizar el enfriado. Verificar textura, color y aroma del producto según parámetros de calidad. Realizar la limpieza y lavado de la licuadora, marmita volcable y utensilios al finalizar la jornada. Mantener el orden y limpieza del área, cumpliendo normas de BPM y seguridad industrial. Informar al Jefe de Planta y al área de SSO y Mantenimiento sobre fallas o anomalías detectadas en los equipos. REQUISITOS Secundaria completa (deseable estudios técnicos en industrias alimentarias, cocina o afines). Experiencia mínima de 6 meses en producción de alimentos, cocina industrial o planta. Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Buena condición física para labores operativas. Capacidad para trabajar en equipo, proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajo presencial en planta. HORARIO Lunes a viernes de 06:30 a.m. a 4:51 p.m. BENEFICIOS Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones y utilidades). Alimentación subvencionada al 50%. Movilidad cubierta al 100% (según paraderos estratégicos). Capacitaciones gratuitas y certificadas. Pagos puntuales. Estabilidad laboral y buen clima de trabajo. En Emaran S.A.C. promovemos la igualdad de oportunidades. Nuestros procesos de selección son inclusivos y transparentes para todas las personas que cumplan el perfil.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia
• Edad: entre 20 y 35 años

Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 13 horas (actualizada)

Acerca de Emaran S.A.C.

EMARAN S.A.C. es una empresa agroindustrial que produce y comercializa, sazonadores y condimentos, "PRODUCTOS BATAN" con 33 años en la cocina de las amas de casa Peruanas. Nuestra planta se encuentra ubicada en la ciudad de Arequipa al sur del Perú.

Nuestro compromiso, es contribuir a las constantes mejoras en la cocina peruana y lograr que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria cada vez más satisfactoria. Por esto, el objetivo es el desarrollo de nuevos productos y la inn...

EMARAN S.A.C. es una empresa agroindustrial que produce y comercializa, sazonadores y condimentos, "PRODUCTOS BATAN" con 33 años en la cocina de las amas de casa Peruanas. Nuestra planta se encuentra ubicada en la ciudad de Arequipa al sur del Perú.

Nuestro compromiso, es contribuir a las constantes mejoras en la cocina peruana y lograr que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria cada vez más satisfactoria. Por esto, el objetivo es el desarrollo de nuevos productos y la innovación mediante la tecnología, lanzando constantemente novedades para la satisfacción de nuestros clientes.

Siempre nos preocupamos por entregar la mejor calidad a sus consumidores, por esta razón nos esmeramos y vigilamos cuidadosamente nuestras materias primas y supervisamos de manera constante los procesos productivos. El resultado son especias, sazonadores y condimentos con los más altos estándares de calidad.

Salarios