Operario/ayudante de Pastelería Restaurante San Borja
Importante empresa del sector - San Borja, Lima
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Descripción de la oferta
Requisitos: Formación, estudios o conocimientos básicos en pastelería. Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en pastelería artesanal o fina. Conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones: Asistir en el amasado y batido de mezclas. Apoyar en la elaboración de pasteles, tartas y otros productos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Apoyar en el horneado de productos, aplicando las técnicas de cocción y refrigeración indicadas. Decorar postres y pasteles, asegurando la calidad en la presentación final. Mantener las superficies de trabajo limpias en todo momento, siguiendo las normas de seguridad alimentaria (BPM) Respetar las normas de calidad e higiene. Beneficios: Ingreso a planilla desde el primer día. Planilla régimen general, beneficios sociales completos. Almuerzo gratis. Uniforme de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 35 años
Palabras clave: restaurador
Hace 14 horas (actualizada)
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