Panadero - Turno rotativo con experiencia
Ana Avellana Pastelería - Surquillo, Lima
Descripción de la oferta
Somos Ana Avellana y estamos en la búsqueda de panadero y ayudante de panadería, con experiencia utilizando métodos tradicionales y masa madre.
Entre las funciones principales están las siguientes:
Preparar y alimentar masa madre, controlando su fermentación y acidez.
Formar y dar acabado manual a los panes (espolvoreado, decorado).
Supervisar el horneado para lograr textura, corteza y color adecuados.
Mantener limpieza, orden e higiene del área de trabajo (BPM).
Régimen laboral Mype
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 43 años
Palabras clave: baker, panadero
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de Ana Avellana Pastelería
Somos una empresa con más de cinco años en el mercado, dedicada a la producción, venta de productos de panadería y pastelería.
Ana Avellana es un lugar cálido que lo puedes visitar, disfrutar de los postres y sentirte en familia.
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