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Descripción de la oferta
Vacantes disponibles:
Independencia
Santa Anita
Funciones:
Revisar los diferentes productos que va a utilizar:
Sacar las carnes de acuerdo a los términos de los pedidos de los clientes.
Realizar la limpieza diaria de zona de trabajo, organiza la sección para la producción, verifica que los equipos estén operativos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fecha de vencimiento y calidad
Elabora su pedido diario de cárnicos e insumos de acuerdo al procedimiento técnico establecido
Habilita el área al inicio de turno: Reporta su stock diario de cierre
Prepara el mise en place de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias del establecimiento.
Envasa y etiqueta los envases, registrando información completa según normal sanitaria
Llena los formatos de producción diaria, según indicación del establecimiento
Produce los platos terminados de acuerdo a las recetas del establecimiento
Despacho rápido de los pedidos
Requisitos:
Experiencia comprobada en parrillas mayor a 1 años (PARRILLEROS)
Disponibilidad para manejar horarios rotativos.
Contar con secundaria completa
Conocer términos de cocción y cortes de carne
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de LongHorn
LongHorn es una empresa peruana que inició hace 20 años ofreciendo las mejores carnes, pastas y tragos. El éxito la acompaña desde un inicio abriendo su primer local en el C.C. Jockey Plaza y expandiéndose a lo largo de los años en otros lugares de Lima, como en San Isidro y en los centros comerciales Real Plaza Salaverry, San Miguel, Mega Plaza, Mall Aventura de Santa Anita, Real plaza Puruchuco También cuenta con tres locales en provincias, concretamente en Piura, Cajamarca y Huancayo, cabe re...
LongHorn es una empresa peruana que inició hace 20 años ofreciendo las mejores carnes, pastas y tragos. El éxito la acompaña desde un inicio abriendo su primer local en el C.C. Jockey Plaza y expandiéndose a lo largo de los años en otros lugares de Lima, como en San Isidro y en los centros comerciales Real Plaza Salaverry, San Miguel, Mega Plaza, Mall Aventura de Santa Anita, Real plaza Puruchuco También cuenta con tres locales en provincias, concretamente en Piura, Cajamarca y Huancayo, cabe resaltar que LongHorn no solo es uno de los pioneros en el rubro, sino que destaca por la calidad de su comida y tragos, además de su excelente servicio.
Beneficios de LongHorn
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,2
461 Evaluaciones
-
5
48%
-
4
35%
-
3
13%
-
2
2%
-
1
2%
-
3,92
Ambiente de trabajo
-
3,75
Salario y prestaciones
-
3,41
Oportunidades de carrera
Jefe de márketing
Actual empleado Lima Marzo, 2024
LongHorn es una empresa familiar con 23 años en el mercado. Se trabaja mucho la calidad en el servicio.
Lo mejor El talento humano, la empatía con el personal.
Recomienda trabajar aquí
Maitre
Actual empleado Junin Noviembre, 2023
Excelente empresa para desempeñarse y reconocen el trabajo de sus colaboradores.
Lo mejor Servicio
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Mesera
Actual empleado Lima Enero, 2023
Que tiene un rango elevado en el mercado comercial ,
Lo mejor Los platos de maravilla que sirven
A mejorar Creo que nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Anfitriona
Media salarial
S/. 695 /mes
4 salarios
S/. 630
S/. 750
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