Personal de Alimentos y Bebidas Hotel Aloft Lima Miraflores

Descripción de la oferta

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición PERSONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS para su unidad de negocio HOTEL ALOFT LIMA MIRAFLORES. 
Buscamos un perfil que compla con las siguientes funciones:  
Descripción del puesto: 
- Realizar el mise en place del turno. 
- Revisar que el stock de mantelería, cubertería y loza este completo y listo para el servicio. 
- Realizar el pulido de cubertería y copas. 
- Ingresar al sistema pedido del huésped. 
- Entregar a los cajeros el ticket de cuenta con los datos completos del huésped. 
- Llevar los pedidos de r/s a las habitaciones. 
- Recoger los servicios de habitaciones cuando el huésped lo solicite. 
- Informar al cliente sobre promociones o alimentos especiales del día. 
- Apoyar en la operación del desayuno buffet. 
- Cumplimiento de las BPM/ HACCP. 
- Tener limpia la zona de trabajo. 
- Entregar las pre-cuentas por los consumos. 
- Realizar la emisión de comprobantes de pago de acuerdo el estándar de la compañía. 
- Apoyar en tareas que se requieran del área de A&B (Bar, Caja, Room Service).Requisitos: 
- Egresados(as) de la carrera de Administración Hotelera y/o afines 
- Manejo del idioma ingles a nivel avanzado 
- Manejo del sistema office a nivel intermedio 
- Manejo de Micros a nivel básico 
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares 
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L- D con 1 día de descanso)Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia

Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de INTURSA

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y prof...

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

Salarios