S/. 2500 / Huachipa / Cocinero /Planilla Completa / Hornero - Ingreso a Planilla Completa
Importante empresa del sector - Ate, Lima
Descripción de la oferta
Parque acuático en Huachipa esta en búsqueda de un COCINERO para incorporar a su equipo. FUNCIONES: - Preparar y cocinar pollo (a la brasa, frito, a la parrilla u horno) según las recetas del negocio. - Realizar el sazonado, adobo y marinado del pollo. - Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para asegurar calidad y seguridad. - Elaborar guarniciones y acompañamientos (papas, ensaladas, arroz, salsas). - Presentar los platos de manera adecuada. - Supervisar el uso correcto de insumos y evitar desperdicios. - Controlar stock básico de alimentos y avisar faltantes. - Verificar la calidad y frescura del pollo e ingredientes. - Coordinar con ayudantes de cocina. - Seguir indicaciones del encargado o administrador. - Apoyar en horas de mayor demanda. - Mantener buena comunicación con el personal de atención.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer (actualizada)
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