Sanguchero, Auxiliar de Cocina, Panisteria Plaza Norte
Corporación EW S.A.C. - Independencia, Lima
Descripción de la oferta
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de 1 sanguchero, auxiliar de cocina para nuestro local de Panistería en el Centro Comercial Plaza Norte en Independencia. FUNCIONES DEL PUESTO Realizar el lavado y desinfección de insumos para cocina fria. Preparar sándwiches, ensaladas y jugos según recetas estandarizadas. Verificar frescura y correcta manipulación de los ingredientes. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo durante y después del servicio. Aplicar Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y normas de seguridad alimentaria. Apoyar en inventarios y control de insumos. Coordinar con el equipo de cocina y servicio para un flujo eficiente en horas pico. Otras funciones que asigne el jefe inmediato. REQUISITOS Contar con experiencia mínima de 6 meses en cocina fría, cafeterías, sandwicherías o barra de jugos Estudios secundarios completos. Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año. Manejar técnicas básicas de cocina, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos. Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo. Disponibilidad para laborar en el local Panistería en horario de Lunes a Domingo de 9.30am a 6.30pm / 10.30am a 7.30pm ó 1.30pm a 10.30pm
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de Corporación EW S.A.C.
Empresa constituida en el año 2008, nos dedicamos a brindar servicios administrativos y financieros a empresas de diversos sectores.
Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 859 /mes
10 salarios
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