Se Busca Cocinero Líder, Ayudante de Cocina, Barman para Zona Norte - Full Time

Descripción de la oferta

REQUISITOS:  

Experiencia de mínima de 6 meses en el área de cocina Ayudante, Auxiliar(INDISPENSABLE) 
Residir en zonas aledañas a Zona Norte
Contar con carnet para manipulación de alimentos vigente(Indispensable)  
Responsabilidad/Compromiso  
Que seas amable, entusiasta y respetuoso ¡El puesto puede ser tuyo!  


FUNCIONES Ayudante de Cocina:  
Clasificar los productos e ingredientes necesarios 
Preparar los platos siguiendo los procedimientos y estandares operativos, según especificaciones del cliente 
Cumplir con la Buenas Practicas de Manipulación de alimentos 
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada 
Realizar la producción diaria de su área.  

FUNCIONES
Elaboración casera de bebidas (chicha morada, limonada, naranjada etc)
Elaboración de cinco bebidas con alcohol (pisco sour, mojito, sangria, chilcano)
Rotulado y limpieza del área
REQUISITOS
Experiencia de 6 MESES A MAS como barman o ayudante de barman en cevichería, pollerias o similares
Vivir en distritos cercanos  a Cercado de Lima o Colonial (INDISPENSABLE)
Disponibilidad de Horarios rotativos
Actitud y compromiso


Cocinero Líder
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como COCINERO
- Vivir por zonas aledañas (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad de Horarios rotativos
- Actitud y compromiso
Funciones:
- Producción frituras, cocina, vajillas
- Preparación de platos criollos, salteados, parrilla
- Horno y parrilla
- Inventario de insumos utilizados
- Control y registro de producción

BENEFICIOS:
- Planilla con beneficios de ley (Gratificación, CTS, Seguro, Vacaciones)
- Sueldo+Bonos
- Oportunidad de crecimiento.
- Bono de alimentación.
Horario: Horarios Rotativos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria

Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, bartender, area

Hace 3 días

Acerca de Grupo Advincula - La Leña

Grupo Advíncula de inversión peruana, una empresa dedicada al holding gastronómico con operaciones a nivel nacional en las siguientes categorías: Restaurante, Cafetería Gourmet y Pastelería Fina.

Salarios