Sommelier Chicha Arequipa

Descripción de la oferta

En Acurio Restaurantes buscamos los mejores talentos para el puesto de SOMMELIER PARA NUESTRO Restaurante Chicha
Ven y únete a nuestro gran Equipo!Qué necesitas? .
- Contar con más de 1 año de experiencia en posiciones similares.
-Contar con estudios y/o certificados en Enología y/o Vinos
- Disponibilidad para trabajar en Santa Catalina
- Contar con Ingles intermedio
- Disponibilidad para trabajar en modalidad tiempo completoQue funciones realizaras?
-Realizar la adecuada recomendación al cliente, según los platos elegidos, para el correcto maridaje.
- Garantizar que los vinos salgan a la adecuada temperatura, y en óptimas condiciones, decantando los vinos cuando sea necesario.
-Verificar y reportar los vinos en mal estado al jefe de Salón.
-Mantener limpios los estantes y cristalería utilizada para el servicio de vinos.
-Mantener la limpieza y orden de las estaciones de vinos, asegurándose que se encuentren debidamente
equipadas.
-Reponer la cava de servicio, garantizando la adecuada rotación de los productos.
-Mantener actualizada la carta de vinos según la disponibilidad en almacén.
-Apoyar con la atención de los eventos según se les sea asignado.
-Realizar el reporte de venta diaria.
-Realizar el conteo físico del inventario de vinos quincenalmente, según lo asignado.
-Apoyar en el ingreso de los productos y la aplicación de códigos para el registro de cada botella.Beneficios para ti:
- Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios sociales de acuerdo a ley.
- Alimentación cubierta al 100%
-Capacitaciones constantes.
- Línea de carrera y aprendizaje constante.
- Red de beneficios de salud, familia y educativos.Súmate a nuestro gran equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas.
Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 30 años

Hace 3 días

Acerca de CHICHA POR GASTON ACURIO

Nuestra receta secreta
Somos un equipo que llega al corazón de las personas, brindándoles experiencias únicas que están llenas de magia, arte y toda nuestra herencia cultural.

Nuestro equipo tiene la capacidad de transformar el mundo, contagiando el amor por el Perú y siempre plasmando este sentimiento en todo lo que hacemos y creamos.