Sub Jefe de Cocina - Kion Peruvian Chinese
RETAIL SERVICES SAC - Santiago De Surco, Lima
Descripción de la oferta
En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de Sub Jefe de Cocina. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el restaurante KION ubicado en la Av. El Polo - Santiago de Surco. REQUISITOS - Formación técnico profesional y/o Universitario de la carrera de Gastronomía. - Experiencia mínima de 2 año en puestos similares en restaurantes de comida china (INDISPENSABLE) - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Residir en zonas cercanas al CC. El Polo - Santiago de Surco FUNCIONES - Supervisar el uso correcto del uniforme del personal a cargo, cumpliendo con las normas de higiene (BPM) y seguridad en cocina. - Apoyar al Jefe de Cocina en la organización del equipo y distribución de tareas, asegurando un flujo de trabajo eficiente. - Brindar apoyo en la capacitación del personal nuevo y reforzar los estándares de la cocina en el equipo existente. - Ser un puente de comunicación entre el Jefe de Cocina y el equipo, asegurando que se transmitan correctamente las indicaciones y cambios en la operación. - Informar al Jefe de Cocina sobre cualquier incidencia en el área y los cambios de turno entre cocineros. REMUNERACIÓN Básico de S/1130.00 + Recargo de Consumo + Propinas mensuales HORARIOS ROTATIVOS BENEFICIOS - Beneficios de Régimen General - Alimentación cubierta - Ingreso a planilla desde el primer día - Descuentos corporativos
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Comunicación, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Comunicación Trabajo en equipoPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
Acerca de RETAIL SERVICES SAC
Empresa dedicada a la prestación de servicios de gestión, manejo, administración, gerenciamiento, asesoría y consultoría de las empresas de las que es socia, participante o accionista, comercialización de productos alimenticios, licores y bebidas en general.
Beneficios de RETAIL SERVICES SAC
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.1
427 Evaluaciones
-
3,91
Ambiente de trabajo
-
3,57
Salario y prestaciones
-
3,42
Oportunidades de carrera
-
3,56
Director general
Cocinero encargado
Actual empleado Ancash Julio, 2025
Muy buena
Recomienda trabajar aquí
Mozo
Actual empleado Junin Junio, 2025
Me parecen una empresa muy ceria y de mucho bien trato con su personal
Lo mejor La comida
A mejorar Más locales
Recomienda trabajar aquí
Secretario asistente
Actual empleado Cusco Mayo, 2020
muy buena
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.351 /mes
46 salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.372 /mes
18 salarios
Bartender
Media salarial
S/. 1.426 /mes
14 salarios
Jefe/a de cocina
Media salarial
S/. 1.700 /mes
8 salarios
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