Supervisor Cafetería
Importante empresa del sector - San Isidro, Lima
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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Cafetería para liderar la operación de una de nuestras sedes y asegurar un excelente servicio al cliente, el correcto funcionamiento del local y el desempeño del equipo de trabajo. ¿Qué harás? Supervisar la operación diaria de la cafetería. Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo (5 a 6 colaboradores aproximadamente). Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, limpieza e higiene. Supervisar la apertura y cierre del local. Realizar arqueos de caja y controlar las ventas diarias. Coordinar el abastecimiento de productos e insumos. Supervisar inventarios y controlar mermas. Elaborar horarios y dar seguimiento a la asistencia del personal. Resolver incidencias con clientes y brindar soporte al equipo cuando sea necesario. Velar por el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa. ¿Qué buscamos? Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a), Encargado(a) de Cafetería, Administrador(a) o puestos similares en cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos. Experiencia liderando equipos de trabajo. Conocimiento en manejo de caja, inventarios, indicadores y control operativo. Manejo de Excel y herramientas informáticas a nivel usuario. Liderazgo, organización, comunicación efectiva y orientación a resultados. Horario Turno de cierre: 12:30 p. m. a 9:30 p. m. Se requiere disponibilidad para cubrir turnos de mañana cuando la operación lo requiera. Te ofrecemos Remuneración: S/ 1,800. Inicialmente, pago mediante recibo por honorarios durante el periodo de prueba (1 a 2 meses). Al superarlo, ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Pagos quincenales. Alimentación cubierta. Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa en expansión. Excelente ambiente laboral. ¿Por qué unirte a nosotros? Formarás parte de una nueva marca, actualmente en proceso de crecimiento y posicionamiento. Tendrás la oportunidad de liderar un equipo, aportar ideas y participar activamente en el desarrollo de una marca con gran potencial. ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 27 y 35 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer (actualizada)
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