Supervisor de aseguramiento de la calidad - experiencia en autorizaciones sanitaria

Descripción de la oferta

nuestra empresa se encuentra en la búsqueda de un asistente de aseguramiento de la Calidad para planta de producción, responsable de verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante los procesos productivos.
Funciones principales
Inspeccionar el estado sanitario de los vehiculos de transporte de ingreso de materia prima, insumos, envases y embalajes. Asi como solicitar la documentacion resectiva como certificados de calidad y en caso de no presentar dichos certificados realizar la coordinacion para su tramite.
Realizar el análisis organoléptico, fisicoquimico y microbiológico de materia prima, insumos, producto intermedio y producto terminado de las diferentes lineas de produccion
Monitorear y controlar los puntos de control y puntos críticos de control y aplicar las acciones correctivas, de todas las lineas de produccion
Efectuar el llenado y mantenimiento de los registros del sistema HACCP, BPM Y POES.
monitorear y cumplir con el manejo de control de plagas de la empresa

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 32 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Ayer (actualizada)

Acerca de Alimentos Agricolas y Lácteos SAC

Empresa dedicada a la elaboraciòn de alimentos fortificados para personas, en las lineas de precocidos, cocidos, instantaneos, deshidratados, entre otros.