Supervisor de calidad con Exp. en concesionario alimenticio
Corporacion Panaservice S.a.c - Lima, Lima
Hace 6 días
Newrest Peru SAC - Lima, Lima
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Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remotos (régimen)
Perfil:
Profesional en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Bromatología o Nutrición.
Experiencia CERTIFICADA DE 03 AÑOS desempeñando el cargo de SUPERVISOR en ÁREA DE CALIDAD en servicio de alimentación colectiva (concesionarios de Alimentos), cadenas de restaurantes, industrias y plantas de alimentos.
Experiencia de 2 a 3 años en el cargo de SUPERVISOR DE CALIDAD en otros rubros.
Experiencia como SUPERVISOR DE CALIDAD en servicio en Campamento minero o sitio remoto
Conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP, ISO 9001.
Conocimiento y dominio en Ms. Excel – nivel Intermedio
Disponibilidad para laborar en Régimen 2 x 1 (28 x 14, 14 x 7 según operación).
Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO A NIVEL NACIONAL
Funciones:
Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad.
Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato.
Gestión de documentos: revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
Implementar el Comité de Calidad, programar reuniones mensuales para tratar problemas de riesgos: para la Calidad, inocuidad, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar y hacer seguimiento de los acuerdos tomados.
Ejecutar y participar en las auditorias del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad
Cumplir con el Plan de Calidad, campañas, simulacros y de capacitación anual, medir la efectividad y que el personal lleve las capacitaciones programadas, reforzar en puntos débiles de las inspecciones o auditorías.
Supervisar las diferentes actividades, detectar las no conformidades, riesgo, actos y condiciones para prevenir incidentes alimentarios, generar Claims o reportes de incidentes, reportar a la Gerencia de Calidad.
Gestionar las no conformidades del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, quejas y reclamos externos e internos, plantear acciones correctivas cuando existan desviaciones, reportar a la Gerencia de Calidad.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Habitabilidad
Cobertura al 100% en traslados (pasajes en vuelo) Lima – Operación / Operación – Lima.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Newrest Peru SAC
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.
Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.
Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).
Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.
Beneficios de Newrest Peru SAC
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Evaluación general
4,1
2.840 Evaluaciones
48%
31%
17%
2%
2%
3,89
Ambiente de trabajo
3,69
Salario y prestaciones
3,55
Oportunidades de carrera
3,70
Director general
Ay. Panadería
Actual empleado Arequipa Mayo, 2024
compañeros muy respetuosos pero me cambiaron de área y justo cambiaron el horario de trabajo y con casi nula capacitación y 2 horas menos tenia q realizar mi tarea pero no se me facilito los insumos suficientes a pesar de haberlos pedido en 4 oportunidades, 2 a almacén y 2 al chef y se me cargo la responsabilidad de el error cuando nunca fui escuchado , fue un momento incomodo así q decidí no volver a trabajar en esa área y al no encontrar otra opción hablando con RRHH decidí renunciar.
Lo mejor compañerismo
A mejorar la comunicación.
Recomienda trabajar aquí
Administrador de contratos
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Empresa multinacional.
Lo mejor Desarrollo profesional e independencia.
Recomienda trabajar aquí
Conductor
Actual empleado Pasco Mayo, 2024
Bien
Lo mejor Superacion
A mejorar Sueldo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.003 /mes
29 salarios
S/. 850
S/. 1.050
Supervisor/a
Media salarial
S/. 2.153 /mes
15 salarios
S/. 1.500
S/. 3.500
Azafata
Media salarial
S/. 964 /mes
15 salarios
S/. 850
S/. 1.125
Ayudante de limpieza
Media salarial
S/. 1.021 /mes
14 salarios
S/. 850
S/. 1.300
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