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Descripción de la oferta
GRUPO ISAMISA
Somos una Empresa Peruana sólida, que tiene como fortaleza el apoyo a muchas de familias peruanas. Producimos y comercializamos: Pollo, Pavo, Cerdo y Productos Procesados como Embutidos y Cortes. Por incremento de nuestras actividades, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de calidad.
REQUISITOS:
- Egresado de la carrera de ingeniería alimentaría, ingeniería química, ingeniería agroindustrial o afines.
- Buenas prácticas de manufactura y Sistema HACCP.
- Buenas prácticas de laboratorio.
- Normativas sanitarias a nivel nacional e internacional.
- Implementación y auditoria de sistemas de gestión de calidad e inocuidad
- 3 años de experiencia de preferencia en el rubro de embutidos
- Horario de lunes a sábado de 7:00 am a 4:00 pm.
FUNCIONES:
- Responsable de apoyar en la elaboración, implementación y certificación del sistema de gestión de calidad.
- Responsable del seguimiento y verificar cumplimiento de todos los planes, programa y documentos implementados del sistema de gestión de calidad.
- Responsable del garantizar las operaciones de procesos de dosificación, fabricación, envasado y despacho de embutidos estén orientadas dentro de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura y sistema HACCP.
- Verificar el cumplimiento de los PCC, PPR y PPROP establecidos en cada línea de producción.
- Coordinar, mantener y realizar el seguimiento al sistema de no conformidades, análisis de causas raíz y control de cambios de la planta.
- Coordinar las fumigaciones, calibraciones de instrumentos de medición, limpiezas de reservorios, monitoreo microbiológicos de superficies inertes, vivas y agua realizados en la planta.
- Coordinar el retiro de las muestras para análisis de producto terminado, contramuestras en planta y gestionar su envío hacia el área correspondiente.
- Identificar, diseñar y proponer mejoras en los procesos productivos y sistemas de gestión.
- Realizar el seguimiento, control y registro de trazabilidad y retiro de productos del mercado.
- Miembro del equipo HACCP, participa en la reuniones y apoyar en las actividades programadas por la jefatura de calidad industrial.
BENEFICIOS
. Sueldo a tratar.
. Descuentos en productos de la empresa.
. Planilla al 100 % con todos los beneficios de ley.
. Oportunidad de línea de carrera.
. Buen clima laboral.
¡Se parte de nuestra gran FAMILIA!
En Grupo Isamisa SAC, promovemos la Ley Nº 28983, Ley de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, y fomentamos la NO discriminación por motivos de raza, orientación sexual, condición física, religión u otra característica.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 7 días
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Acerca de GRUPO ISAMISA S.A.C.
Somos una Empresa Peruana sólida, que tiene como fortaleza el apoyo a muchas de familias peruanas. Producimos y comercializamos: Pollo, Pavo, Cerdo y Productos Procesados como Embutidos y Cortes.
Salarios
Operario/a de producción
Media salarial
S/. 930 /mes
18 salarios
S/. 930
S/. 930
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 918 /mes
17 salarios
S/. 512
S/. 1.150
Vigilante
Media salarial
S/. 1.256 /mes
11 salarios
S/. 1.256
S/. 1.256
Operario/a de planta
Media salarial
S/. 930 /mes
9 salarios
S/. 930
S/. 930
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