Supervisor de Calidad Centro de Fabricación

Descripción de la oferta

Super Food Holding, empresa perteneciente al grupo Intercorp, que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, líder en el rubro retail.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto:

Supervisor(a) de calidad

Objetivo del Puesto:

Supervisar y verificar la calidad de los productos alimenticios despachados a tiendas y elaborados en el Centro de Fabricación (CF); desde la recepción de insumos almacenamiento , producción y desapcho, mediante muestreo, evaluación y seguimiento, coordinando con las personas involucradas para la toma de las medidas requeridas.

Funciones Principales:

Supervisar y/o ejecutar los controles de calidad de los productos elaborados y recepcionados en el CF de acuerdo a los lineamientos establecidos por el área de calidad. Verificar el cumplimiento de los instructivos y parámetros de control de acuerdo a la naturaliza del producto.
Capacitar al personal involucrado en los procesos en temas referidos a calidad (BPM, ETAS, HACCP)
Realizar el seguimiento a las incidencias de calidad detectados en el CF tanto de productos elaborados como insumos de proveedores.
Supervisar el cumplimiento de los planes de calidad y procedimientos durante el proceso de producción en el CF.
Registrar o verificar el registro adecuado de la documentación del sistema de calidad.
Emitir informes de los procesos que supervisa (de acuerdo a la frecuencia establecida por cada jefatura).
Realizar la verificación y calibración de instrumentos del área de calidad.
Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.
Requisitos

Indispensable Bachiller en Ing. Alimentaria, Ing. Industrial, Ing. Quimica, Ing. Agroindustrial, Biología.
Experiencia mínima de 1 año como Supervisor(a) de Calidad, y mínimo 2 años como Auditor, Inspectores, Asistente de Calidad, con manejo de perecibles o rubros similares.
Deseable: MS Excel a nivel Intermedio
Deseable: Power BI (nivel usuario)
Deseable: Herramientas control de calidad Indispensable: Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA
Indispensable: Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002 - SA/DM
Indispensable: Conocimiento en el Sistema HACCP
Deseable: Implementación del sistema HACCP
Deseable: Interpretación de la Norma ISO 9001
Deseable: Conocimieno en ISO 22000 / BRC Normativa sanitaria ) , FSSC 22000 entre otras
Beneficios

Beneficios y Descuentos por pertenecer al Club Intercorp
Contrato Indeterminado
Oportunidad de Línea de Carrera
Capacitaciones Constantes
EPS
Pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.
Super Food Holding fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales y que participar en el proceso de selección no tiene costo.

En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer

Acerca de Grupo Intercorp

Somos el holding de Empresas del Grupo Intercorp.

Salarios