Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Somos una empresa 100% peruana con más de 46 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores. Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la vacante de Supervisor de CalidadRequisitos:
- Titulado con colegiatura (habilitada) en Ingeniería Alimentaria, Biología, Bromatología y Nutrición, Ingeniería Química o carreras afines.
- Especialización Sistemas Integrados de Gestión, Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (ISO 22000). Sistema de Gestión de Calidad (ISO 9001:2015) Ciencia de alimentos.
- Deseable Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Deseable Conocimientos básicos de HACCP
- Deseable Ms Office intermedio
- Experiencia mínima de 3 años en Calidad o afines.
Funciones:
1. Validar y supervisar a los proveedores locales validados por la empresa a través de visitas técnicas para asegurar la calidad del producto final.
2. Capacitar y brindar soporte constantemente a los proveedores locales validados para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Entrenar y realizar mejoras a los proveedores no validados para que puedan convertirse en futuros proveedores.
3. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.
4. Realizar las inspecciones programadas y no programadas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria (VSGIA) de acuerdo a la frecuencia establecida en la unidad operativa.
5. Realizar los reportes de materia prima y producto no conforme, plantear y gestionar las acciones de mejora con las areas implicadas.
6. Elaborar informes técnicos, reportes de condiciones higiénico sanitarias, reportes mensuales del sistema de gestión de control de calidad.
7. Supervisar y verificar el cumplimiento de los controles de procesos control de PCC en la elaboración de alimentos, así como la limpieza y desinfección de superficies aplicado a las preparaciones posteriores a la cocción y desinfección.
8. Verificar la calibración y mantenimiento de los equipos de medición (termómetros, test de desinfectantes, potenciómetros, etc.), rotular y capacitar la aplicación de los factores de corrección.
9. Capacitar a los manipuladores de alimentos en los diferentes procedimientos y normativa establecida para la inocuidad alimentaria.
10. Cumplir los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.
11. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el reglamento interno de tránsito.
12. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
Beneficios:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
Posibilidad de Línea de carrera.
Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 3 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de APC Corporacion
Somos una empresa peruana con más de 43 años en el mercado nacional, líderes en el rubro de alimentación colectiva y servicios complementarios. Atendemos a grandes empresas de los principales sectores económicos del país.
Beneficios de APC Corporacion
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Vehículo de empresa
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4,3
2.787 Evaluaciones
-
5
54%
-
4
29%
-
3
13%
-
2
2%
-
1
2%
-
3,98
Ambiente de trabajo
-
3,82
Salario y prestaciones
-
3,72
Oportunidades de carrera
-
3,78
Director general
Mozo/a de salón
Actual empleado Lima Febrero, 2025
Es una buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar general
Actual empleado Lima Octubre, 2024
Muy bueno
Recomienda trabajar aquí
Jefe HSE
Actual empleado Lima Octubre, 2024
Buen ambiente de trabajo y oportunidades de carrera
Lo mejor Trabajo en equipo
A mejorar Mayor presupuesto.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a de calidad
Media salarial
S/. 2.875 /mes
8 salarios
S/. 2.500
S/. 3.500
Ofertas similares
Supervisor de calidad / Exp. en campamentos mineros
Corporacion Panaservice S.a.c - Lima, Lima
Corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de...
Hace 11 horas
![Corporacion Panaservice S.a.c](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2017/10/20/corporacion-panaservice-sac-5678F21C7D1CA1E5173823thumbnail.jpeg)
Supervisor de Calidad
Sodexo Perú S.A.C. - Lima, Lima
¡Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXO! Estamos buscando el mejor talento que...
Ayer
![Sodexo Perú S.A.C.](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2019/12/16/b400c06b6c21496790dc123644635thumbnail.jpg)
Supervisor/a de Calidad Centro de Fabricación
Grupo Intercorp - Lima, Villa El Salvador
plazaVea y Vivanda, empresa perteneciente al grupo Intercorp, que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento...
Hace 3 días
![Grupo Intercorp](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2024/01/04//grupo-intercorp230649thumbnail.png)
Coordinador de Calidad
Zedina Alimentos S.A.C. - Lima, Lima
¡Únete a la familia ZEDINA y sé parte del nuestro equipo! Con más de 20 años liderando el sector de productos...
Hace 19 horas
![Zedina Alimentos S.A.C.](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2021/12/21/07480fbb92a24df28bf1144806927thumbnail.jpg)
Supervisor de Calidad
LIVING GREEN - Lima, Pachacamac
Somos una empresa comercializadora de productos naturales y estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir...
Hace 19 horas
Supervisor de Calidad
Importante empresa del sector - Lima, Surquillo
Principales responsabilidades: Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de...
Hace 6 días
Supervisor de calidad fábrica de alimentos/ Tiempo completo / Chorrillos
Importante empresa del sector - Lima, Chorrillos
Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Asistente de Calidad fábrica de alimentos Tiempo...
Hace 13 horas
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Supervisor de Calidad
Lurin, Lima
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Búsquedas relacionadas
Ver todos los avisos en Lima Empleos en Lurin Empleos de Investigación y Calidad Empleos de Inspector Empleos de Analista de calidad Empleos de Practicante de calidad Empleos de Analista de control de calidad Empleos de Inspector calidad Empleos de Supervisor calidad Empleos de Supervisor de calidad Salarios de Inspector Salarios de Analista de calidad Salarios de Practicante de calidad Salarios de Analista de control de calidad Salarios de Inspector calidad Salarios de Supervisor calidad Salarios de Supervisor de calidad