Supervisor de Calidad - Olmos

Descripción de la oferta

Somos Agrovision una empresa de gran crecimiento y alto impacto enfocada en el cultivo de super frutas y hortalizas premium de las mejores variedades de Arándano, Uva de mesa, Espárrago y Palto orgánico. Nuestras operaciones son a gran escala y las realizamos en el norte el Peru: Olmos, Morrope y Chiclayo, abasteciendo a nuestros clientes en Asia, Norteamérica, Europa y Reino Unido. Comprometidos a ser responsables con la comunicad local brindamos oportunidades de empleo sostenibles y actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir esta posición: SUPERVISOR DE CALIDAD Objetivo del puesto: Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos; con la finalidad de brindar una alimentación inocua para el consumidor final. Funciones: - Supervisar el cumplimiento del manual de BPM (recepción de materia prima, limpieza y desinfección, control de temperaturas de cocción, de servido, check list de higiene) del concesionario; con la finalidad de obtener alimentos de calidad. - Controlar los procesos de producción en todas sus etapas (inicio de cocción hasta el consumidor); asegurando que al consumidor tenga un alimento inocuo. - Capacitar al personal involucrado sobre las BPM en el proceso de producción; con el fin de hacer cumplir los parámetros de calidad establecidos. - Supervisar el cumplimiento de los procedimientos (de recepción, control de aceite residual, comida transportada) del proceso de producción de alimentos; asegurando la no desviación de los parámetros de calidad. - Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad de los insumos que se usarán en el proceso de producción; con la finalidad que el consumidor reciba los alimentos en óptimas condiciones. - Supervisar del cumplimiento de las plantillas del menú, coordinar tabulaciones de encuesta, preferencias de menú, trabajar planes de acción y ejecutar auditorias de calidad, con la finalidad de identicar desviaciones tanto en calidad como nutricional para alinearlos a los estándares de BPM. - Elaborar reportes de incidencias diarias, con la finalidad de levantar las observaciones encontradas y evitar su recurrencia. - Supervisar los procedimientos y protocolos propios de los procesos de PPA; asegurando la inocuidad de los alimentos a servir. - Ejecutar reportes periódicos, sobre la performans de calidad de las unidades del sistema de calidad bajo su supervisión, con el objetiov de tomar decisiones oportundad, identificar desviaciones e implementar acciones correctivas para fortalecer la mejora continua de los servicios. - Informar sobre actos y condiciones sub estandar que se pudieran detectar en su área y que puedan representar riesgos a la salud, infraestructura y medio ambiente. - Otras funciones que EL EMPLEADOR pueda asignarle en base a sus necesidades. Requisitos: - Bachiller en Ingeniería de alimentos, Bromatología, Nutrición, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias y/o afines. - Experiencia de 3 años en puestos similares y 5 años en el mercado laboral. - Conocimiento en Conocimiento en BPM, HACCP, POES. - Conocimiento en temas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente. - Conocimiento en la normativa alimentaria vigente. - Disponibilidad para laborar a tiempo completo en Olmos. Competencias: - Trabajo en equipo - Proactividad - Compromiso - Comunicación - Empatía OFRECEMOS: Remuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones y Línea de Carrera. En Agrovisión estamos comprometidos y respetamos la diversidad promoviendo la inclusión de personas con discapacidad, de diferentes culturas, equidad de género, otorgando así igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres de acuerdo a ley N°29973 y ley N° 28983. Para participar del proceso de selección Agrovision no solicitamos algún tipo de pago u abono.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de Agrovision Peru Sac

Somos un grupo de empresas dedicadas a la producción, empaque y exportación de frutas y hortalizas premium. Nos enfocamos en brindar excelencia, calidad y valor para nuestros clientes, en mercados como Norte América, Europa, Asia y Reino Unido.

Nuestras operaciones se llevan a cabo con especial cuidado para la interacción y conservación natural de la tierra y el medio ambiente.

Contamos con 1,765.6 ha cultivadas en el proyecto de irrigación Olmos y terrenos adyacentes dent...

Somos un grupo de empresas dedicadas a la producción, empaque y exportación de frutas y hortalizas premium. Nos enfocamos en brindar excelencia, calidad y valor para nuestros clientes, en mercados como Norte América, Europa, Asia y Reino Unido.

Nuestras operaciones se llevan a cabo con especial cuidado para la interacción y conservación natural de la tierra y el medio ambiente.

Contamos con 1,765.6 ha cultivadas en el proyecto de irrigación Olmos y terrenos adyacentes dentro de los 20 minutos de Olmos y 1,000 ha de terreno por producir.