Supervisor de Calidad - Planta de Alimentos Lurín

Descripción de la oferta

Funciones principales
• Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
• Controlar la calidad de la materia prima, proceso productivo y producto terminado.
• Verificar condiciones sanitarias de áreas, equipos y personal.
• Supervisar el correcto llenado de registros y documentación de calidad.
• Detectar y gestionar no conformidades y acciones correctivas.
• Capacitar al personal en temas de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
• Autorizar la liberación de productos terminados.
Requisitos
Profesional universitario en:
• Ingeniería de Industrias Alimentarias
• Ingeniería Agroindustrial
• Ingeniería Química
• Biología o carreras afines
Experiencia mínima de 1 año en control o supervisión de calidad en plantas de alimentos.
Conocimiento de:
• Hierbas y plantas medicinales
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Control de calidad en alimentos
• Normativa sanitaria
• Manejo de registros y documentación
• HACCP

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 18 años
• Conocimientos: Capacidad de coordinación, Aseguramiento de calidad, Biología, Calidad, Haccp, Poes, Procesos de producción, Supervisión, Análisis de control de calidad, Conocimiento de plantas medicinales

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

27 de abril (actualizada)

Acerca de Fito Peru Export Import SAC

Empresa agroexportadora de Productos Naturales y afines.
Fabricamos, comercializamos y exportamos.
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