Supervisor de cocina Casa Andina Lima - Casa Andina Lima
Casa Andina - Miraflores, Lima
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento.
Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos. ¡Esta es TU oportunidad!Supervisor de cocina
¿Cómo retarás tu talento?1. Programar, delegar y supervisar las actividades del equipo de la cocina que se realizaran para la preparación de los alimentos.
2. Mantener el inventario de los insumos y estándares de seguridad.
3. Garantizar y ejecutar el cumplimiento de sistema HACCP y revisar todos los formatos que se utilicen en el área.
4. Velar por que se cumplan los estándares de higiene y limpieza en el área de cocina.
5. Asegurar que todo el equipo utilice correctamente sus EPPs
¿Qué buscamos?- Educación Universitaria o técnica completa en gastronomía
- Conocimiento de BPM Y HACCP
- Conocimiento en cultura gastronómica
¿Qué te ofrecemos?
Oportunidades de línea de carrera.
Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
Descuentos en las empresas que pertenecen al club Intercorp.
¡Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N°1!
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, remoto, remote, teletrabajo, home
Hace 2 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Casa Andina
Somos una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiencia de viaje. Para ello, integramos las particularidades de cada destino donde nos encontramos desde arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo así a nuestros visitantes una experiencia única. Pertenecemos al Grupo INTERCORP, de capitales peruanos, como Interbank, Interseguros, Plaza Vea, Tiendas Peruanas, Vivanda, Cineplanet, y Peruplast, entre otr...
Somos una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiencia de viaje. Para ello, integramos las particularidades de cada destino donde nos encontramos desde arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo así a nuestros visitantes una experiencia única. Pertenecemos al Grupo INTERCORP, de capitales peruanos, como Interbank, Interseguros, Plaza Vea, Tiendas Peruanas, Vivanda, Cineplanet, y Peruplast, entre otras. Somos un equipo de más de 1000 colaboradores que compartimos pasión por el servicio, buena onda y amor por el Perú. Te invitamos a ser parte de nosotros!!!
Beneficios de Casa Andina
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Evaluación general
4,4
507 Evaluaciones
-
5
59%
-
4
32%
-
3
7%
-
2
0%
-
1
2%
-
4,25
Ambiente de trabajo
-
4,03
Salario y prestaciones
-
4,06
Oportunidades de carrera
-
4,15
Director general
Ayudante de cocina
Actual empleado Arequipa Julio, 2021
Seria una gran oportunidad pertenecer atan prestigiosa cadena de hoteles como es casa andina
Recomienda trabajar aquí
Jefe de cocina
Actual empleado Arequipa Mayo, 2021
muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Limpieza
Actual empleado Lima Octubre, 2020
Es una empresa excelente y responsable con sus trabajadores
Lo mejor Seguro médico privado
A mejorar En algunos aspectos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.293 /mes
26 salarios
S/. 930
S/. 1.700
Steward
Media salarial
S/. 1.192 /mes
26 salarios
S/. 930
S/. 1.500
Cocinero
Media salarial
S/. 1.446 /mes
18 salarios
S/. 980
S/. 1.900
Server
Media salarial
S/. 1.623 /mes
16 salarios
S/. 930
S/. 1.900
Ofertas similares
Chef de Cocina Peruana
CHEF DE COCINA PERUANA - RESTAURANTE PERUANO EN LISBOA, PORTUGAL, EUROPA OPORTUNIDAD DE CARRERA EN LISBOA: ¿Te...
7 de junio
Chef corporativo
EMBARCADERO 41 - Lima, Lima
¡Atención profesionales de la gastronomía! Embarcadero 41, una reconocida empresa del sector de la gastronomía con...
Hace 4 días
![EMBARCADERO 41](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2023/12/21/1d3644a6833b4e7cb130215919493thumbnail.png)
Leading Chef, Restaurante Peruano, Lisboa
MY OZ DREAM - Lima, Miraflores
CHEF DE COCINA PERUANA - RESTAURANTE PERUANO EN LISBOA, PORTUGAL, EUROPA OPORTUNIDAD DE CARRERA EN LISBOA: ¿Te...
Hace 4 días
Encargado(a) de cocina
KAORI SERVICIOS S.A.C. - Lima, Lince
Requerimos Encargad@ de Cocina Junior FUNCIONES: -Coordinar con el administrador la programación del menú y los...
Hace 4 días
Jefe de cocina
DANAKEN S.A.C. - Lima, Lima
Reconocido restaurante japonés en Miraflores busca jefe de cocina con experiencia mínimo 5 años en el área, proactivo,...
Hace 9 horas
Chef Ejecutivo, hotel de eventos
abanza - Lima, Lima
Somos abanZa y por encargo de Sol de Oro Hotel & Suites 5*, hotel independiente ubicado en Miraflores, nos encontramos...
Hace 2 días
![abanza](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2016/02/29/da4a22d334474ad5bbcbthumbnail.png)
Cocinero, Cocinero de producción / La Mar, Acurio Restaurantes
Acuriorestaurantes - Lima, Lima
En Acurio Restaurantes nos encontramos en búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de cocina para nuestra marca...
Hace 2 días
![Acuriorestaurantes](https://ii.ct-stc.com/3/logos/empresas/2021/03/25/acuriorestaurantes--64F7F6AD44EEF378174233851thumbnail.png)
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Supervisor de cocina Casa Andina Lima
Miraflores, Lima
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Búsquedas relacionadas
Ver todos los avisos en Lima Empleos en Miraflores Empleos de Hostelería / Turismo