Supervisor de Planta / Alimentos Sede Santa Clara - Grupo Donde Walter

Descripción de la oferta

Donde Walter con 20 años en el rubro de restaurantes, reconocido por su pollo a la leña, parrillas y chanchito a la caja china. Actualmente se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE PLANTA - ALIMENTOS SEDE SANTA CLARA Funciones principales: Supervisar, coordinar y controlar las actividades diarias de producción, asegurando el cumplimiento del programa establecido. Monitorear la dotación de personal por áreas en tiempo real. Asignar funciones y responsabilidades al personal operativo. Generar y dar seguimiento a las órdenes de producción en el sistema INFOREST Verificar el rendimiento productivo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Registrar y controlar los formatos de procesos productivos, conforme a las normativas internas y de calidad. Capacitar al personal en nuevos procesos productivos. Gestionar requerimientos de insumos, utensilios y equipos necesarios para la operación diaria. Participar en la verificación de inventarios valorizados (semanal y mensual). Analizar y revisar los procesos del área de producción a fin de generar eficiencias operativas y a nivel de ahorro, optimizando las mermas. Coordinar con Mantenimiento para asegurar la disponibilidad y correcto funcionamiento de equipos críticos. Supervisar el orden, limpieza y seguridad en el área de producción y almacén. Controlar y registrar mermas diarias. Gestionar horarios, asistencia y vacaciones del personal en el sistema correspondiente. Realizar charlas breves de seguridad y bienestar al personal. Asignar horarios y procesar asistencia en el Sistema SIGA Reportar incidencias operativas al jefe de Planta. Requisitos: Bachiller o egresado(a) universitario(a) de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción. Experiencias en uso de equipos industriales para producción. Conocimiento en INFOREST u otros sistemas de gestión. Experiencia en manejo de personal operativo. Deseable experiencia en procesos de producción, repostería o cocina industrial. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos Disponibilidad para trabajar en Ate. Beneficios: Ingreso a planilla desde el primer día de labores Recargo al consumo adicional a la remuneración Bono de movilidad posterior a los 06 meses completos de trabajo en la empresa Todos los beneficios de acuerdo a Ley Seguros Vida Ley, SCTR Alimentación incluida Grato Ambiente Laboral Día libre en tu cumpleaños

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 59 minutos (actualizada)

Acerca de Donde Walter

Restaurante "Donde Walter" Reconocido por sus Pollos y Parrillas a la leña, Chanchito en caja china, platos criollos, postres y Bar. Tenemos un amplio Ambiente Familiar. Atendemos a Empresas, Aniversarios y todo tipo de Eventos.
Contamos con Locales en Santa Clara, Chaclacayo Lince y Surco

Salarios