Supervisor de planta de producción - Mirfalores

Descripción de la oferta

Somos una empresa líder en el mercado nacional del rubro de panadería y pastelería. Nos caracterizamos por brindar una experiencia gastronómica de calidad y promover un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y orientado a la mejora continua. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un talento para cubrir la vacante de SUPERVISOR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN, para nuestra planta ubicada en Miraflores. Requisitos Profesional titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos o carreras afines. De preferencia con especialización en gestión de producción, calidad, BPM, HACCP o seguridad alimentaria. Experiencia mínima de 3 años en supervisión de plantas de producción del rubro alimentos, panadería o pastelería. Conocimiento sólido de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de procesos productivos y normativas sanitarias vigentes. Experiencia en manejo y liderazgo de equipos operativos. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias operativas. Habilidades de organización, planificación y toma de decisiones. Conocimiento en control de inventarios, mermas y costos de producción. Disponibilidad para laborar de manera presencial en Miraflores. Funciones Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la planta de producción. Asegurar el cumplimiento del plan de producción, estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Verificar el correcto uso de insumos, equipos y recursos productivos. Supervisar el cumplimiento de las normativas sanitarias, de seguridad y salud en el trabajo. Coordinar con las áreas de calidad, logística y administración para asegurar el flujo adecuado de producción. Gestionar y supervisar al personal operativo, controlando asistencia, desempeño y cumplimiento de funciones. Controlar inventarios, mermas y tiempos de producción. Elaborar reportes de producción, incidencias y oportunidades de mejora. Implementar estrategias para mejorar la productividad y eficiencia operativa. Proponer mejoras continuas en los procesos productivos de la planta. Beneficios Pertenecer a una empresa de prestigio en el rubro de panadería y pastelería. Ingreso a planilla MYPE desde el primer día, conforme a ley. Seguro VIDA LEY / SCTR. Estabilidad laboral. Descuentos corporativos. ¡Postula y sé parte de nuestra familia Tentaciones Gourmet!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Tentaciones Gourmet

Reconocida empresa dedicada al rubro de pastelero con muchos años de experiencia, que ofrece atención al público y la opción de delivery y/o recojo en tienda.