Supervisor de planta / Planta de Procesamiento (Huacho)

Descripción de la oferta

Empresa del grupo Redondos con 50 años en el mercado nacional, líderes en la producción y comercialización de proteína animal, cuyo propósito de negocio es el bienestar y la nutrición de las familias peruanas. Contamos con un amplio portafolio de productos alimenticios de origen cárnico como pollo, pavo, cerdo y productos procesados. Además, con plantas industriales e instalaciones de crianza con tecnología de primer nivel.

Nos encontramos en búsqueda de (02) Supervisor de planta para nuestra Planta de Procesamiento ubicada en el Norte Chico.

Requisitos:

- Bachiller en ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial e Ingeniería Zootecnia.
- 01 año de experiencia laboral en las funciones detalladas.
- Experiencia en indicadores en planta.
- Manejo de Excel a nivel intermedio / Power BI a nivel básico.
- Conocimientos de SAP u otro ERP similar.

Funciones:

Organizar la distribución del personal en cada una de las actividades del primer proceso para garantizar el
cumplimiento del programa diario de producción obteniendo como logro el costo objetivo de dicha operación.
Verificar los registros de control sanitario, en horas de proceso, y control de equipos y materiales en el turno a cargo.
Verificar los diagramas de proceso, constatando el correcto y adecuado orden del personal en las salas de
procesamiento del primer proceso, de acuerdo al orden de colgado estipulado en la planificación de la producción.
Verificar en coordinación con el médico veterinario el estado sanitario de la materia prima a procesar.
Verificar el lavado de vehículos y jaulas los cuales retornarán a granja, tomando en cuenta todas las restricciones
sanitarias para el buen abastecimiento de jaulas limpias al área de captura de aves.
Verificar el registro de las pruebas de merma, disparidad, porcentaje de sangre, porcentaje de vísceras comestibles y no comestibles, constatando que estas se encuentren dentro de los parámetros establecidos.
Verificar los pesos promedios de la materia prima a procesar así como el ingreso de los mismos al sistema.
Verificar el control del registro de horas del personal a su cargo.
Verificar el correcto y adecuado registro de información emitida a la jefatura de producción.
Verificar el estado y operatividad del sistema de frio de los ambientes.
Verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y disposiciones establecidas por nuestro Sistema de Gestión de la Calidad y Plan de la Inocuidad HACCP.

¡Postula y obtén la posibilidad de contribuir con la nutrición y bienestar de las familias peruanas!

Esta convocatoria se encuentra en concordancia con las políticas organizacionales de REDONDOS donde se respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación de conformidad con la Ley N° 28983, también promueve la inclusión de la persona con discapacidad de conformidad con la Ley N° 29973 y no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en procesos de reclutamiento y selección de acuerdo a nuestra Política Antisoborno

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Redondos S.A.

Somos una empresa con 50 años en el mercado nacional, líderes en la producción y comercialización de proteína animal, cuyo Propósito de negocio es el bienestar y la nutrición de las familias peruanas. Contamos con un amplio portafolio de productos alimenticios de origen cárnico como pollo, pavo, cerdo y productos procesados. Además, con plantas industriales e instalaciones de crianza con tecnología de primer nivel.

Salarios