Supervisor de Producción/ rubro restaurante
Importante empresa del sector - Lima, San Borja
Hace 2 días
Pasteleria San Antonio - San Miguel, Lima
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Somos una empresa peruana del rubro de Alimentos y Bebidas, requerimos la incorporación de (01) SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN que cumpla con los siguientes requisitos:
Requisitos:
- Bachiller y/o egresados universitarios de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines
- Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción
- Conocimiento de SAP, sistema de gestión, manejo del personal, experiencia con procesos de Panadería o cocina.
- Disponibilidad para laborar en nuestra Planta ubicada en SAN MIGUEL
- Disponibilidad para trabajar en HORARIOS ROTATIVOS (cada 3 meses) en los turnos mañana, tarde y noche.
Funciones:
Realizar charlas breves motivadoras, enfocadas en la seguridad y el bienestar del personal.
Asistir en las actividades de planeamiento, supervisión, seguimiento y control de la producción con enfoque en la calidad, eficiencia y seguridad.
Monitorear la cantidad de personal por áreas en tiempo real.
Verificar el cumplimiento del programa de producción diario.
Realizar seguimiento a los requerimientos de las diferentes áreas.
Asignar las funciones a los operarios de producción.
Generar las órdenes de producción y verificación del rendimiento en el sistema SAP
Registro de los formatos de control de procesos sobre las operaciones, cumpliendo con las normativas y estándares de calidad establecidos por la empresa.
Mantener una comunicación estrecha y colaborativa con el área de Calidad para asegurar la liberación oportuna y conforme de los productos.
Realizar la verificación y seguimiento de no conformidades detectadas por calidad.
Capacitar en los nuevos procesos específicos en colaboración con el área de Investigación y Desarrollo (ID)
Facilitar la comunicación y colaboración con el área de (ID) para asegurar una transición fluida y eficiente de nuevos productos o equipos a la producción.
Realizar el requerimiento de los insumos, implementos, utensilios, equipos para el refrigerio del personal y producción diaria.
Participar y realizar la verificación de los inventarios valorizados (semanal y mensual)
Establecer protocolos claros de coordinación entre producción, almacenamiento y entrega para cumplir con los plazos de entrega.
Coordinar con el área de Mantenimiento para asegurar que los equipos críticos estén disponibles y en condiciones óptimas de operación.
Supervisar orden y limpieza en el área de producción.
Garantizar el registro diario de las mermas
Asignar los horarios y procesar asistencia en el sistema spring (cierre diario y mensual) Coordinar e informar las vacaciones del personal Enviar los descansos médicos, por enfermedad común y/o accidentes de trabajo al área de Recursos Humanos
Gestionar e informar correctamente las desvinculaciones de trabajadores por renuncia o no renovación al área de Recursos Humanos.
Realizar la entrega de los EPPS al personal a cargo.
Beneficios:
- Ingreso a Planilla (con todos los beneficios de ley, gratificacion, cts, etc) desde el primer día de trabajo
- Asignación familiar (En caso de tener hijos menores de edad)
- Seguro ESSALUD , SCTR y seguro VIDA LEY
- Remuneración acorde al mercado
- Bono por Movilidad mensual
- Vale de Alimentos mensual
- Descuento en los productos de tienda por ser trabajador
- Excelente clima Laboral
- Uniforme y EPP completo
- Linea de carrera
Competencias:
Liderazgo
Comunicación efectiva
Capacidad de delegación
Toma de decisiones
Gestión del tiempo y organización
Resolución de problemas
Orientación al cliente o resultados
Trabajo en equipo
Adaptabilidad y flexibilidad
Ética y responsabilidad¡Postula y forma parte de esta GRAN FAMILIA!
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 7 días
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Acerca de Pasteleria San Antonio
Somos una empresa peruana del rubro de Alimentos y Bebidas, que ofrecemos a nuestros consumidores productos y servicios de alta calidad, teniendo una filosofía basada en valores y cultura familiar; hemos creado un vínculo socio económico con nuestros grupos de interés desde hace 61 años, fidelizándolos y haciendo
de nuestra marca la de mayor recordación en la mente de los consumidores. La variedad de productos que ofrecemos es amplia, pero podemos agruparlos en: Pastelería, Panadería, Comid...
Somos una empresa peruana del rubro de Alimentos y Bebidas, que ofrecemos a nuestros consumidores productos y servicios de alta calidad, teniendo una filosofía basada en valores y cultura familiar; hemos creado un vínculo socio económico con nuestros grupos de interés desde hace 61 años, fidelizándolos y haciendo
de nuestra marca la de mayor recordación en la mente de los consumidores. La variedad de productos que ofrecemos es amplia, pero podemos agruparlos en: Pastelería, Panadería, Comidas Preparadas, Cafetería y Helados, Bebidas, Bocaditos y Artículos de Bodega; siempre con una atención al cliente cálida y
esmerada. .
Beneficios de Pasteleria San Antonio
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4,3
460 Evaluaciones
55%
32%
10%
1%
2%
4,17
Ambiente de trabajo
3,97
Salario y prestaciones
3,50
Oportunidades de carrera
3,83
Director general
Cocinero
Actual empleado Lima Junio, 2024
una buena empresa
Lo mejor su forma de trabajar todo en hunion
A mejorar su zona de enfriado
Recomienda trabajar aquí
Camarero/a
Actual empleado Lima Abril, 2024
Excelente empresa.
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina
Actual empleado Lima Enero, 2024
Muy buena atención, también los postres ya sea dulce o salado tienen buena presencia y un delicioso sabor
Salarios
Ayudantes de pastelería
Media salarial
S/. 1.000 /mes
9 salarios
S/. 1.000
S/. 1.000
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