Supervisor de Producción - pollos o cerdo

Descripción de la oferta

Buscamos incorporar a su equipo un(a) Supervisor (a)de Producción. Será responsable de brindar apoyo en el área de Producción. Este rol requiere una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Únete a una empresa con tradición y compromiso con la excelencia. Descripción del trabajo Perfil de Puesto: Supervisor de Producción Lograr la eficacia operativa y el logro de los objetivos de producción. 1. Propósito del Puesto Dirigir, coordinar y controlar las operaciones diarias de producción en la planta de alimentos, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad y seguridad, y la optimización de los recursos. 2. Funciones y Responsabilidades Principales Planificar y organizar que aplicará según planificación del Coordinador de producción en función de los requerimientos de la demanda y la disponibilidad de recursos. Supervisar directamente al personal de producción, asignando tareas, monitoreando el desempeño y asegurando el cumplimiento de los procedimientos. Controlar los indicadores clave de desempeño (KPIs) de producción, como eficiencia, merma, productividad y cumplimiento de programa. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad industrial, higiene y inocuidad alimentaria (BPM, HACCP). Identificar y resolver problemas operativos en línea, buscando la mejora continua de los procesos. Gestionar el uso eficiente de materias primas, insumos y energía, minimizando desperdicios. Coordinar con el área de Mantenimiento para asegurar la operatividad de la maquinaria y equipos. Capacitar y desarrollar al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y seguro. Elaborar informes de producción, registrando datos de control, incidencias y resultados. 3. Requisitos del Puesto Requisitos de Conocimiento y Educación Educación formal: Técnico o Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Conocimientos técnicos: Conocimientos sólidos en procesos de producción de alimentos, Lean Manufacturing. Dominio de BPM y HACCP. Habilidades y Competencias Habilidades blandas: Liderazgo, capacidad de toma de decisiones bajo presión, comunicación asertiva, resolución de conflictos, organización, planificación, orientación a resultados, trabajo en equipo. Habilidades duras: Manejo de Microsoft Office Excel intermedio (Deseable). Experiencia laboral: Mínimo 2-3 años de experiencia en supervisión de producción en plantas industriales, preferiblemente del sector alimentario. 4. Relaciones de Reporte y Colaboración Reporta a: Coordinador de Producción. Colabora con: Supervisores de Calidad, Coordinadores de áreas, Personal de Almacén.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 27 y 31 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de CARNICA

CORPORACION CARNICA S.A.C. empresa de procesamiento de productos cárnicos (carne de cerdo) con más de 6 años de experiencia en el sector, venta y distribución de productos a supermercados como: hipermercados Tottus, Makro, entre otros.