Supervisor(a) de Operaciones

Descripción de la oferta

- Detectar áreas de oportunidad para hacer más eficientes los procesos.
- Estandariza los procesos de producción con enfoque diario y mensual.
- Responsable de mantener organizado al personal según la distribución necesaria para el proceso productivo.
- Confeccionar instructivos, procedimientos, tablas o cuadros requeridos a fin de estandarizar los procesos de producción.
- Requerir, mejorar y hacer seguimiento al cumplimiento de los planes de trabajo de fechas especiales por cada área.
- Armar y supervisar la operación de pedidos a tienda y corporativos.
- Fomentar en todas las áreas solicitantes una cultura de ahorro en las compras sin sacrificio de la calidad.
-Desarrollar planes de contingencia de insumos y/o productos críticos.
- Asegurar que su personal esté debidamente capacitado y entrenado para la función que desempeña, con el fin de evitar errores en la operación.
-Verificar la dosimetría de las masas y productos intermedios.
- Mantener los niveles adecuados de inventarios de stock de productos intermedios y productos terminados del área.
-Verificación y validación de recetas, procesos y fichas técnicas.
- Elaboración del plan de producción diaria, estandarización de parámetros para la elaboración de productos.
- Coordinar las vacaciones, permisos, compensaciones del personal a su cargo e informar en oportunidad al área de RRHH.
- Entre otras labores propias de cargo.

Competencias:
Egresado o bachiller en ingeniería alimentarias o ingeniería industrial con experiencia en plantas de alimentos.
Liderazgo, trabajo cooperativo, planificación estratégica y resolución de problemas.

Jornada laboral:
Higuereta Surco
Lunes a sábado de 07:00 a 16:00
Descanso domingo

Ofrecemos:
Sueldo S/ 3000.00
Ingreso a planilla desde el primer día
Todos los beneficios sociales de acuerdo a régimen MYPE

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: operations, operaciones

Hace más de 30 días

Acerca de WILTON'S S.A.C

Somos una Pastelería fina de prestigio, con 39 años de experiencia en la venta de pastelería salada, dulce, tortas infantiles y proyectos especiales a medida para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Estamos ubicados en Avenida Prolongación Aviación 5161 Urb. Higuereta Surco al frente a Plaza Vea del Ovalo Higuereta, al costado del Tren Eléctrico Cabitos

Salarios