Supervisor(a) de Operaciones

Descripción de la oferta

En El Leñador JV seguimos creciendo y buscamos una líder comprometida, organizada y con experiencia en gestión operativa para supervisar nuestras sedes y asegurar el correcto funcionamiento de las operaciones. SUPERVISOR(A) DE OPERACIONES Funciones principales: Supervisar el funcionamiento integral de las sedes asignadas. Monitorear el desempeño del personal operativo y administrativo. Realizar visitas periódicas para verificar estándares de calidad, limpieza y servicio. Dar seguimiento a incidencias operativas y proponer soluciones inmediatas. Analizar reportes operativos y elaborar informes de productividad. Liderar reuniones de resultados y mejora continua con administradores. Supervisar disciplina, productividad y clima laboral del personal. Coordinar con RRHH requerimientos, renovaciones y movimientos de personal. Validar necesidades operativas de cada sede. Planificar y supervisar campañas comerciales y fechas festivas. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y operativas. Otras funciones asignadas por Gerencia. REQUISITOS: Experiencia comprobada supervisando operaciones en restaurantes, pollerías o rubro gastronómico. Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad de resolución. Manejo de personal y trabajo bajo presión. Disponibilidad para realizar visitas constantes a sedes. Organización, responsabilidad y enfoque en resultados. Modalidad: Presencial Excelente oportunidad de crecimiento profesional. ¡Postula y sé parte de nuestro equipo El Leñador JV!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia

Palabras clave: operations, operaciones

Ayer (actualizada)

Acerca de POLLERIA EL LEÑADOR

Empresa dedicada al rubro de venta de pollos a la brasa y platos a la carta con buen tiempo en el mercado especialistas en brindar un buen servicio de calidad