Técnico de Calidad Turno Noche Chiclayo

Name: Grupo Intercorp
Address: Perú

Grupo Intercorp - Chiclayo, Lambayeque

Descripción de la oferta

A convenir Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo

Super Food Holding, el equipo administrativo que impulsa el crecimiento y expansión de todos nuestros formatos y da servicios a todas nuestras unidades de negocio: plaza Vea, Vivanda, tiendas Mass, Makro, Jokr, y Oslo Logistics.

Técnico de Calidad Turno Noche ChiclayoObjetivo del Puesto:

Verificar la calidad de los productos congelados recepcionados en los Centros de Distribución, mediante muestreo y selección, coordinando con las personas involucradas en la toma de decisión ante situaciones adversas. .

Funciones Principales:
Asegurar que los productos que ingresen a los CD Zonales y Regionales cumplan con los requisitos establecidos por el área de Calidad, mediante la toma de muestras, evaluando las características físico y/o sensorial y/o rotulado, integridad de empaque etc. La aceptación o rechazo de la mercadería lo realiza en coordinación con los Supervisores o Jefes inmediatos. Capacitar al personal involucrado en los procesos en temas referidos a calidad.
Registrar las evaluaciones realizadas en los formatos establecidos por el área de Calidad de forma ordenada, coherente y correcta.
Verificar que las unidades de transporte de los productos que ingresan al CD cumplan con los estándares establecidos. Verificar el cumplimiento de las BPM y BPA .
Realizar el seguimiento a las auditorías de los CDs Zonales y Regionales. Asegurar que las no conformidades se hayan levantado. Realizar el seguimiento a las incidencias de calidad detectados en proveedores / tiendas o CD Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe.Requisitos:
Egresado Universitario en Agronomía, Ingeniería Industrial, Química, Industrias Alimentarias. O Titulado Técnico en carreras afines (Indispensable).
Experiencia mínima de 1 año como Practicante, Auxiliar, Técnico en el área de Calidad o Perecibles. (Indispensable)
Conocimientos de BMP, Sistema HACCP, Normas afines. (Deseable).
Conocimiento de Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA y sus modificatorias. (Deseable).
Conocimiento de Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002-SA/DM (Deseable).
Disponibilidad de trabajo en Horario Nocturno (9 pm a 6 am) (Indispensable)
Disponibilidad de laborar en nuestro Centro de Acopio Chiclayo (FUNDO LOS MANGOS S/N - SECTOR CHACUPE) (Indispensable)
Disponibilidad para tener capacitaciones en Lima.

Beneficios:
Incorporarse al segundo empleador más grande del país, mediante contrato indeterminado.
Beneficios de acuerdo a Ley.
Oportunidad de Línea de Carrera
Bonificaciones adicionales
Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales (Portal de empleo Intercorp Retail, Bumeran y Computrabajo) y que participar en el proceso no tiene costo.