tecnico de microbiologia y fisicoquimica - tecnico MB y FQ planta alimentos

Descripción de la oferta

• Realizar los análisis microbiológicos de materias primas e insumos, productos en proceso y productos terminados, de acuerdo a frecuencia establecida
• Verificar las actividades de higiene y calidad de los procesos, realizando los análisis microbiológicos de verificación de Higiene y Saneamiento (Superficies vivas, inertes y ambientes)
• Realiza los análisis fisicoquímicos del producto en proceso y terminado.
• Mantener el Stock de consumibles para los análisis requeridos (Placas Petrifilms, agar, agua destilada, etc.)
• Llevar un control de contramuestras microbiológicas.
• Emitir Certificados de Calidad.
• Recolectar muestras para los análisis de Inocuidad con laboratorio externo.
• Emitir la solicitud a los laboratorios externos para el correspondiente análisis en coordinación con el Jefe de Aseguramiento de la Calidad.
• Participar y contribuir al cumplimiento de los objetivos del Sistema de Aseguramiento de la calidad.
• Conocer y tener clara la política(s) de la empresa.
• Procurar el cuidado integral de su salud.
• Suministrar información clara, completa y veraz sobre su estado de salud.
• Participar en la prevención de riesgos laborales mediante las actividades que se realicen en la empresa.
• Informar a su Jefe Inmediato las condiciones de riesgo detectadas.
• Reportar inmediatamente todo accidente de trabajo o incidente.
• Apoyar en la investigación de los incidentes y accidentes de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Bomboneria Di Perugia

Prestigiosa empresa dedica a la fabricación de chocolates de alta calidad, chocolates de cacao, bombones y confitería con más de 20 años en el mercado.