Técnico/a de mantenimiento - Servicios Generales

Descripción de la oferta

Importante empresa dedicada al rubro de Restaurante se encuentra en la búsqueda de personas pro activas, responsables, organizada y con muchas ganas de aprender para cubrir el puesto de 2 TÉCNICOS DE MANTENIMIENTO

Funciones:

Inspección y Evaluación: Realizar inspecciones periódicas de las campanas extractoras para identificar cualquier desgaste, daño o mal funcionamiento. Evaluar el sistema de escape de humos y su eficacia.
Mantenimiento Preventivo: Realizar tareas de mantenimiento preventivo programadas, como la limpieza y lubricación de componentes, para garantizar el rendimiento óptimo de las campanas.
Reparación y Sustitución: Realizar reparaciones y reemplazos de componentes defectuosos o desgastados, como ventiladores, filtros y conductos, para asegurar el funcionamiento adecuado de las campanas extractoras.
Limpieza Profunda: Llevar a cabo limpiezas profundas de las campanas, conductos y filtros para eliminar la acumulación de grasa y residuos que puedan representar un riesgo para la seguridad.
Cumplimiento Normativo: Asegurarse de que las campanas extractoras cumplan con los códigos y regulaciones locales de seguridad e higiene alimentaria.
Mantenimiento de Registros: Mantener registros precisos de las inspecciones, reparaciones y mantenimiento realizado en cada campana extractor.
Coordinación: Colaborar estrechamente con el personal de cocina y la dirección del restaurante para programar el mantenimiento de manera que no afecte la operación diaria.
Formación y Asesoramiento: Proporcionar orientación y formación al personal de cocina sobre el uso adecuado y el mantenimiento básico de las campanas extractoras.

Disponibilidad para realizar funciones de Mantenimiento asignadas por gerencia.

Requisitos:

Egresados Técnicos de Mantenimiento

Experiencia previa en el mantenimiento de campanas extractoras o sistemas de ventilación.

Conocimiento de las normativas locales de seguridad e higiene alimentaria.

Habilidad para utilizar herramientas y equipos de mantenimiento.

Buena capacidad de resolución de problemas y atención al detalle.

Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera independiente.

Disponibilidad para trabajar horarios flexibles.

Beneficios:

Sueldo acorde al mercado

Damos alimentación

Línea de Carrera

Planilla Completa

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 50 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

Hace 22 horas

Acerca de Delibakery

Prestigiosa cadena de restaurantes y panaderías busca el mejor talento para cubrir las vacantes que se requieran. Únete al mejor equipo de trabajo y descubre lo que eres capaz de hacer. ¡Te esperamos! EL, gracias a nuestra alta calidad del producto y en el servicio.