UPC: Auxiliar de Cocina - Surco

Descripción de la oferta

En UPC creemos que la innovación nace del ser y pensar diferente, incorporando acciones que promuevan el cambio. ¡Contribuye con el equipo que lidera la transformación del país!

Nos encontramos en la búsqueda de: AUXILIAR DE COCINA - CAMPUS MONTERRICO (SURCO)

Misión del Puesto:
Velar por el óptimo funcionamiento del área de cocina de la Facultad de Administración de Hotelería y Turismo.

Funciones:
Limpieza de Talleres
Limpieza y desinfección de pisos y ventanas.
Limpieza de mesas auxiliares de trabajo y pozas.
Lavado de Utensilios.
Lavado de utensilios de cocina y pasteleria.
Lavado de batería de cocina y pastelería asignada a cada estación.
Lavado de Vajilla, cristalería y cubertería.
Manejo de suministros y artículos de limpieza.
Manejo de productos adecudados según la superficie y grado de suciedad.
Manejo de dosificaciones según el producto.
Uso adecuado de artículos de limpieza.
Comunicar la necesidad de reparaciones.
Gestionar el manejo de residuos y prevenir la contaminación.
Seguir la normatividad del marco legal sanitario.

Requisitos:
Estudios Educación secundaria concluida
Experiencia laboral de 3 años en trabajos de limpieza en restaurantes o afines
Conocimiento de productos químicos de limpieza
Conocimiento de equipos de limpieza
Conocimientos de norma sanitaria RM822-2028-MINSA (deseable)

Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día.
Excelente clima laboral.
Seguro Vida Ley desde el primer día de labores.
Catálogo de beneficios en la Red Laureate.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de Laureate

In Peru, Laureate operates two universities: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Universidad Privada del Norte (UPN), and one higher education institute: CIBERTEC. Altogether, Laureate institutions provide education opportunities to over 175,000 students across Peru.

Through its institutions, Laureate offers senior high school, vocational training and an extensive variety of undergraduate and graduate programs in different academic disciplines such as medicine, art & desi...

In Peru, Laureate operates two universities: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Universidad Privada del Norte (UPN), and one higher education institute: CIBERTEC. Altogether, Laureate institutions provide education opportunities to over 175,000 students across Peru.

Through its institutions, Laureate offers senior high school, vocational training and an extensive variety of undergraduate and graduate programs in different academic disciplines such as medicine, art & design, information technology & communications, culinary arts, business, engineering, law, among others.

Salarios