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D'Tradición se encuentra en la búsqueda de Un Administrador para su sede Larco.
Requisitos
- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto y/o en el rubro de restaurantes.
- Conocimientos en costos e inventarios
- Disponibilidad para trabajar horario Full time partido
Funciones:
- Planifica y organiza el eficiente funcionamiento de su Cafetería en coordinación con sus Jefaturas a cargo.
- Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante
- Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo
- Elaborar y supervisar horarios del personal.
- Manejo, control, y reporte de inventarios.
- Supervisa el desempeño de su personal a cargo.
- Verifica el cumplimiento de las normas y políticas establecidas por la Empresa.
- Mantener la imagen de la marca ante los clientes.
- Velar por el incremento de las ventas y rentabilidad
- Supervisar la adecuada gestión de los almacenes y el consumo de productos.
- Velar por la adecuada conservación de los activos y la infraestructura de la cafetería.
- Supervisar la adecuada manipulación de alimentos y limpieza en la cafetería.
- Entre otras funciones.
Beneficios:
- Ingreso a planilla régimen pyme
- Sueldo acorde al mercado
- Pagos quincenales
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: administrator
Hace más de 30 días
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Acerca de D´TRADICION
EMPRESA DEDICADA A BRINDAR SERVICIO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL PARA LOS DIVERSOS RUBROS COMERCIALES TRUJILLANOS, CAPTANDO LOS MEJORES PERFILES DEL MERCADO.
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