Administrador de restaurante - Egresado de la carrera de Administración o afines
LA GRANJA LINDA - Nuevo Chimbote, Ancash
Descripción de la oferta
PROPOSITO:
Asegurar la correcta gestión operativa, administrativa y de servicio al cliente de la sede Plaza Mayor, garantizando la experiencia WOW de los invitados, la eficiencia en los procesos internos y el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad y cultura organizacional de La Granja Linda.
REQUISITOS:
- Egresado de la carrera de Administración, hotelería, gastronomía o a fines.
- Contar con 2 años de experiencia mínima como encargado en restaurantes, desarrollo humano y/o empresas de consumo masivo.
- Dominio en Excel nivel intermedio/avanzado.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
- Orientado a brindar un servicio WOW al cliente.
- Habilidad para liderar personas y equipos de trabajo
- Manejo de KPIs y cumplimiento de metas de ventas.
- Orientado a metas de trabajo bajo presión.
- Conocimiento de HACCP, BPM y seguridad alimentaria.
- Conocimiento de gestión de procesos y proyectos.
- Manejo de plataformas y sistemas de gestión.
- Monitorear el cumplimiento de protocolos de atención al invitado, incluyendo plan de compensación y CJM.
COMPETENCIAS:
- Liderazgo, Comunicación efectiva, Orientación al cliente, Toma de decisión, trabajo en equipo, gestión de procesos y chequeo cruzado, innovación y creatividad y resiliencia y perseverancia.
BENEFICIOS:
- Remuneración acorde al mercado
- Ingreso a planilla
- Bono por cumplimiento de metas
- Capacitación constante y acompañamiento en tu desarrollo como líder.
- Dia libre por cumpleaños
- Alimentación cubierta durante el turno.
- Disponibilidad para asumir horarios rotativos, los descansos son entre lunes y jueves.
- Línea de carrera.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 40 años
- Conocimientos: Microsoft excel
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Microsoft excelPalabras clave: administrator, restaurador, graduado, graduated, egresado, bachelor, degree, licenciatura, intendencia, administration, quartermaster, administracion
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Acerca de LA GRANJA LINDA
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