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Descripción de la oferta
Importante cadena de restaurante de comida japonesa, se encuentra en búsqueda de tu talento para el puesto de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE, local de San Isidro.
¿Cuál será tu reto?
Gestionar de manera eficaz toda la operación del restaurante, velar por la planificación y administración productiva.
Responder con agilidad y competencia con la finalidad de brindar satisfacción al cliente.
Involucrarse y generar impacto positivo en los procesos logísticos y comerciales, así como, la administración del personal a cargo.
Cumplir con las cuotas de ventas asignadas por la Gerencia de Operaciones.
Cumplir con los Kpis del área.
Liderar de manera positiva al equipo.
Llevar a cabo los inventarios del local.
Conocimiento y manejo de BPM.
Experiencia en manejo documentario.
Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
Proteger la marca y buena imagen de la empresa.
Responsable del correcto mantenimiento del local.
Estar presente en todos los comités comerciales de la cadena.
Cualquier indicación encargada por la Gerencia inmediata.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 35 años
Palabras clave: administrator, restaurador
Ayer (actualizada)
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Acerca de TAKARABUNE BRANDS S.A.C.
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