Administrador de Restaurante I Cajera Administrativa - Distrito de Independencia

Descripción de la oferta

¡SÉ PARTE DE NUESTRA FAMILIA!
Con más de 50 años de experiencia en POLLOS A LA BRASA, seguimos creciendo y buscamos personas comprometidas, responsables y con gran pasión por el servicio, para unirse a nuestro equipo en los siguientes puestos:
Administrador/a Operativo/a de Polleria
Cajera Administrativa

Requisitos:
Técnico o universitario en Administración de Restaurantes, Hotelería, Gastronomía o carreras afines o 5 años de experiencia como administrador o cajera administrativa en una cadena de Pollería.
Comunicación, liderazgo, solución de problemas, tolerancia a la presión, capacidad de resolver conflictos y orientación al servicio.
Mínimo 3 años de experiencia en pollerías.
Indispensable experiencia en las áreas de: caja, cocina, horno y atención en salón/mozo.
Conocimiento en manejo de inventarios, personal, caja, BPM y control de costos.
Conocimiento en manejo de POS, cuadre de caja, arqueos y reportes.
Manejo intermedio de MS Office y sistemas PUNTO DE VENTA de restaurante y organización de documentos contables.
Buena presencia, comunicación clara y actitud proactiva.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Edad: 28 a 45 años.
Vivir en INDEPENDENCIA o distritos aledaños.
Carnet de sanidad vigente o disposición para tramitarlo.
Funciones principales:
Liderar al equipo y garantizar una excelente experiencia al cliente.
Orientación a resultados y metas constantemente.
Supervisar operativamente todas las áreas del restaurante (cocina, horno, caja, salón).
Asegurar el cumplimiento de procedimientos operativos, estándares de limpieza y calidad.
Recepcionar pedidos Delivery, Atención al cliente, cobros en caja y emisión de comprobantes.
Control y cuadratura diaria de caja, inventarios y stock.
Elaboración de horarios y gestión de asistencia del personal.
Tareas administrativas generales (informes, asistencia, reportes).
Supervisar recepcionar y coordinar pedidos con proveedores internos y externos.
Resolver incidencias , conflictos y brindar soporte directo en todas las áreas operativas cuando sea necesario.
Apoyar operativamente en todas las áreas
Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación incluida.
Bonificaciones por cumplimiento de objetivos.
Oportunidad de línea de carrera en una empresa sólida y en expansión.
Excelente clima laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 45 años

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 13 horas (actualizada)