Analista Haccp /Sede Pisco - Sede Pisco

Descripción de la oferta

Somos Machu Picchu Foods empresa líder en la fabricación de chocolates y derivados del cacao. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Analista HACCP. Requisitos Ingeniero en Industrias Alimentarias, química, biólogo, etc. Experiencia de 2 años en empresa de alimentos. Especialización en Normatividad, Sistemas Integrados de Gestión, Sistema de Inocuidad, Sistema HACCP. Estudio en sistemas de gestión de Seguridad alimentaria y calidad. Conocimiento en normativas regulatorias, codex, FDA. Funciones: Realizar el seguimiento al plan de verificación de lo establecido en los planes HACCP. Proponer medidas de control cuando se presentan riesgo, desviaciones o no conformidades que puedan afectar la inocuidad del producto, las cuales deben ser aprobadas por el líder del Equipo de Inocuidad. Brindar soporte al analista de seguridad alimentaria para actualizar planes, iniciar estudios o ver temas que comprometan la inocuidad con los resultados de las Inspecciones monitoreos y validaciones ejecutadas. Actualizar y verificar el cumplimiento del procedimiento de Identificación de peligros y evaluación de riesgos de Seguridad Alimentaria, revisión y control de cambio en el estudio HACCP. Capacitar y brindar reforzamiento al personal PCC de planta en cuanto a temas relacionados con el sistema HACCP y sus pre-requisitos. Beneficios: Alimentación al 80% Cts, Gratificación, Vacaciones, etc. Utilidades Remuneración de acuerdo al mercado ¡POSTULA!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 25 años
• Conocimientos: Microsoft office, Sap

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: analyst

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de Machu Picchu Foods SAC

Machu Picchu Foods se especializa en suministrar productos y servicios hechos a medida para grandes y pequeñas empresas de la industria del chocolate y confitería.

Ofrecemos soluciones a medida que satisfacen sus necesidades de externalización. Trabajamos con las fórmulas existentes, adaptando nuestras líneas de procesos o desarrollando nuevos y exclusivos productos. Nuestro equipo de I+D trabaja con el cliente para hacer realidad sus ideas.

Nuestras instalaciones de cacao ...

Machu Picchu Foods se especializa en suministrar productos y servicios hechos a medida para grandes y pequeñas empresas de la industria del chocolate y confitería.

Ofrecemos soluciones a medida que satisfacen sus necesidades de externalización. Trabajamos con las fórmulas existentes, adaptando nuestras líneas de procesos o desarrollando nuevos y exclusivos productos. Nuestro equipo de I+D trabaja con el cliente para hacer realidad sus ideas.

Nuestras instalaciones de cacao y chocolate tienen tecnología que nos permite realizar producciones de gran volumen, así como pequeñas producciones, con la flexibilidad necesaria para desarrollar productos Convencionales, Orgánicos y Comercio Justo de acuerdo con la necesidad de su mercado.

Salarios