Asistente de Compras y Almacén área de Cocina - Rubro Entretenimiento

Descripción de la oferta

Somos un grupo corporativo líder en el sector de juego y entretenimiento con 25 salas tragamonedas y casinos en más de 11 provincias de Perú. Nuestra fortaleza radica en los más de 30 años de experiencia en el rubro. Buscamos la mejora continua y la potenciamos en nuestros talentos.
Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos, para ocupar el cargo de ASISTENTE DE COMPRAS Y ALMACÉN para Nuestras Sede en la ciudad de Chiclayo.Requisitos:
- Bachiller o Titulado de carreras de Ingenieria Industrial, Administración o fines.
- Experiencia de 2 años en el puesto y/o similares.
- Experiencia previa en el manejo de SISLOG - SOFTCOM para la gestión de kardex, inventarios, ordenes de compras y servicios.
- Excel Avanzado.Funciones:
- Buscar y evaluar proveedores para la atención de requerimientos de cocina.
- Emitir órdenes de compra y de servicio, asegurando la precisión de la información y el cumplimiento de los
procedimientos internos.
- Recepcionar, mover, clasificar y almacenar correctamente los productos, siguiendo las normas de
almacenamiento (FIFO, temperatura adecuada, segregación de productos), asegurarse de que los productos
estén etiquetados y organizados para facilitar su acceso y control. AyB
- Despachos diarios de mercadería a Cocina, según recepción del formato de Solicitud de Pedido.
- Abordar problemas relacionados con pedidos, entregas y calidad de productos, y tomar medidas correctivas
cuando sea necesario
- Verificar junto con el Chef las mermas generadas por los cárnicos y proceder con su registro al sistema.
- Registro diario de los consumos en el sistema de la mercadería despachada a Cocina.
- Verificación diaria de stocks mínimos / máximos y fechas de vencimientos.
- Mantener el almacén limpio y ordenado para los inventarios inopinados y de cierremensual.Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, Es salud, Asignación Familiar).
- Buen Clima laboralHorario:
Lunes a Viernes de 8:30 a.m a 6:30 p.m
Sabados 9:00 a 12:00 p.mCompetencias:
- Orientación a los resultados
- Orientación al cliente
- Colaboración y Trabajo en equipo¡Sé parte de la familia Gladcon!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, bodega, warehouse, storehouse, almacen, zona, area, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días

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