Asistente de Control de Calidad - Manejo de BPM Industrias Alimentarias

Descripción de la oferta

Con Conocimiento de BPM, PHS, HACCP para realizar las siguientes funciones:

• Supervisar, Controlar, levantar observaciones in sitú de la limpieza general de planta.
• Supervisar al personal de planta en higiene y comportamiento in situ, registrando en los formatos de acuerdo lo estipulado en el Manual PHS Y BPM
• Encargada de validar la recepción de materias prima y/o envases , para registrar formatos BPM y realizar control de calidad según formatos .
• Registrar todos los formatos de calidad PHS, BPM haciendo cumplir lo estipulado en los manuales, procedimientos e instructivos implementados.
• Reportar de inmediato algún desvió de incumplimiento en control de plagas, contaminación cruzada y malas prácticas a fin de dar mejoras.
• Supervisar in sitú las fallas y paradas de máquinas a través de cuaderno de ocurrencias y formatos BPM.
• Vigilar y supervisar las áreas de procesos y almacenes a fin de coordinar y hacer cumplir las normas Digesa.
• Controlar en línea los procesos productivos in sitú desde formulación de orden producción hasta el almacenamiento y despacho.
• Manejo de Kardex de productos de más rotación, realizar seguimiento y supervisión al registro de Kardex de laboratorio
• Manejo de trazabilidad en coordinación con producción y jefatura de Calidad
• Supervisar los despachos in situ a fin de que se cumplan las buenas prácticas de manipulación de los productos.
• Realizar eficiente control de calidad según formatos implementados y brindar oportunidades de mejora en caso de fallas ó no conformidades según los registros.
• Entregar al cierre de mes formatos registrados para la firma del JC a fin tener los registros al día para cualquier inspección inopinada y mostrar que se tiene un SGC.
• Brindar al equipo del área de calidad oportunidades de mejora.

**Indispensable vivir en zonas de Huachipa, Zarate, Campoy, Ate, El Agustino y Santa Anita

***Sexo Femenino

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa

8 de noviembre

Acerca de  FABRICA DE GOLOSINAS PERUSSA S.A.C. - GOLOPERU S.A.C.

Empresa Industrial que se dedica a la Elaboración de Paletas, Caramelos Duros y Caramelos Blandos, y comercializa lo que produce a nivel local y nacional.