Asistente de Producción / Grupo Edo - Planta de Alimentos Villa El Salvador

Descripción de la oferta

Somos Grupo Edo, empresa reconocida en el mercado nacional dedicada al rubro de restaurantes en importantes distritos de Lima y Provincia, requiere contratar un ASISTENTE DE PRODUCCIÓN, con estudios en curso o concluidos en ingeniería Industrias Alimentarias, Agroindustrial o Pesquera. Requisitos Últimos ciclos o Egresados de las carreras de Industrias Alimentarias, ing. pesquera, y/o afines Disponibilidad de trabajar los 3 primeros meses en Surquillo y después en Villa El Salvador Competencias: Responsabilidad, Proactividad, Autonomía, Flexibilidad para adaptarse a los cambios Excel nivel Intermedio Conocimiento en Calidad, Inocuidad y BPM y Operaciones Unitarias. Funciones Gestión de Documentación y Registros: Elaborar, mantener y actualizar documentos relacionados con procesos de producción, control de calidad, inventarios y entregas. Llevar registros precisos de lotes, fechas de producción y fechas de caducidad. Coordinar la Programación de Producción: Colaborar con el equipo de producción para planificar y organizar las tareas diarias. Monitorizar el cumplimiento de los cronogramas establecidos. Control de Inventarios: Supervisar y registrar niveles de inventario de insumos y productos terminados. Gestionar órdenes de compra y reposición de materiales necesarios para la producción. Manejo de Datos y Sistemas: Utilizar software de gestión (ERP, hojas de cálculo, etc.) para registrar y analizar datos de producción. Actualizar bases de datos y sistemas de información. Conocimiento del Producto (Pescado y mariscos ): Tipos de pescado y mariscos procesados en la planta (frescos, congelados, enlatados, etc.). Propiedades físicas y químicas del pescado, incluyendo su conservación y deterioro. Procedimientos básicos de manipulación y conservación del pescado. Beneficios Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley, Gratificación, vacaciones, Asignación familiar, CTS, seguro. Almuerzo cubierto al 100% Convenios y descuentos corporativos Buen ambiente de trabajo HORARIO (L a V 8 A 5 Y SÁBADOS DE 8 A 1 ) SUELDO 1200

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• años de experiencia
• Edad: A partir de 21 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 13 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Edo

GRUPO EDO cuenta con más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico en la especialidad de cocina japonesa fusión, contando con locales en el Perú y en el interior, somos una de las mejores cadenas de restaurantes.

Conoce un poco más en nuestras redes sociales:
www.instagram.com/edosushibarperu/
www.instagram.com/toku_sushi/
www.instagram.com/gyugrillhouse/
www.instagram.com/edolowcarb/
www.instagram.com/yamakawacevicherianikkei/
www.instagram.com/...

GRUPO EDO cuenta con más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico en la especialidad de cocina japonesa fusión, contando con locales en el Perú y en el interior, somos una de las mejores cadenas de restaurantes.

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Salarios