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Descripción de la oferta
En Basílica nos encontramos en la búsqueda de un(a) Auditor(a) Interno(a) con experiencia en control operativo, financiero y supervisión interna dentro del rubro gastronómico y de servicios. Objetivo del puesto Supervisar y verificar el correcto cumplimiento de los procesos operativos, administrativos y financieros de la empresa, asegurando el adecuado control interno, manejo de recursos y cumplimiento de estándares establecidos por la organización. Funciones principales Realizar auditorías internas en las distintas sedes de Basílica. Supervisar y verificar cuadres de caja, ingresos, egresos y movimientos financieros. Validar el correcto manejo de efectivo, POS, transferencias y documentación de ventas. Realizar control y conciliación de stocks de productos, insumos, almacén y menajería. Detectar diferencias, pérdidas, sobrantes o inconsistencias en inventarios y cajas. Supervisar procesos operativos y administrativos en las diferentes áreas. Verificar cumplimiento de políticas internas, procedimientos y protocolos de la empresa. Realizar seguimiento y análisis de KPIs operativos, financieros y de control interno. Elaborar informes de auditoría, observaciones y planes de mejora. Dar seguimiento a incidencias y acciones correctivas. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en auditoría interna, control interno o supervisión operativa. Conocimiento en cuadres de caja, control financiero y conciliaciones. Experiencia en control de inventarios, stocks y menajería. Experiencia en elaboración, seguimiento y análisis de KPIs. Deseable experiencia en restaurantes, cafeterías, hoteles o empresas del rubro gastronómico. Manejo de Excel y elaboración de reportes. Capacidad analítica, organización y alto nivel de observación. Disponibilidad para trasladarse entre sedes. Condiciones laborales Horario de trabajo: lunes a sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Eventualmente se podrán realizar horarios rotativos según necesidad operativa. Remuneración entre S/ 1,700 y S/ 2,000 según experiencia. Tarjeta de alimentación. Beneficios internos y oportunidad de crecimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Auditoria interna
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Mostar competenciasPalabras clave: auditoria, audit, internal, interno
Hace 11 horas (actualizada)
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Acerca de Basilica Cafe
Basilica es una cafetería, panadería y pastelería en el corazón de Cusco que fusiona un diseño acogedor y servicio ágil con productos artesanales de máxima calidad: desde panes y repostería elaborados con insumos locales y de temporada hasta bebidas de especialidad y opciones saludables para paladares sensibles. Nuestro menú evoluciona según tendencias y fluctuaciones del mercado, mientras garantizamos cumplimiento normativo y prácticas sostenibles en cada paso del proceso. Complementamos la exp...
Basilica es una cafetería, panadería y pastelería en el corazón de Cusco que fusiona un diseño acogedor y servicio ágil con productos artesanales de máxima calidad: desde panes y repostería elaborados con insumos locales y de temporada hasta bebidas de especialidad y opciones saludables para paladares sensibles. Nuestro menú evoluciona según tendencias y fluctuaciones del mercado, mientras garantizamos cumplimiento normativo y prácticas sostenibles en cada paso del proceso. Complementamos la experiencia con una app de delivery, wifi gratuito, un programa de fidelidad digital y eventos temáticos que fortalecen nuestro vínculo con la comunidad. Para atraer y retener talento, ofrecemos capacitación continua (barismo, panadería y pastelería), rutas claras de crecimiento, beneficios competitivos, horarios flexibles y un sistema de reconocimiento al desempeño, porque sabemos que un equipo motivado es el ingrediente esencial para convertirnos en referentes de innovación, responsabilidad social y excelencia gastronómica en la región.
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Cusco, Cusco