Auxiliar de hotelería / Cuartelero(a) para campamento minero/ Residir en Lima

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 SUPERVISOR DE HOTELERIA PARA SERVICIO EN CAMPAMENTO MINERO con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

Egresado técnico o universitario en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines.

Experiencia mínima de 02 años laborando como Cuartelero, Recepcionista,Responsable, Supervisor o Administrador del servicio de Hotelería.

Deseable conocimiento de HACCP.

Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7.

Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO.

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).

Pertenecer a una empresa transnacional

Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación

Traslado cubierto al 100% de LIMA – OPERACIÓN/ OPERACIÓN - LIMA.

FUNCIONES:

Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.

Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.

Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato.

Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.

Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería

Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.

Controlar la asistencia del personal de Hotelería.

Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE y Jefe (a) de Hotelería.

Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio.

Entregar el cargo al supervisor relevo de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, miner, mineria, minero

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios