Ayudante de cocina Cusco

Descripción de la oferta

Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Ayudante de cocina: ¿Qué buscamos? Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos: Técnico de Gastronomía/ Cocina Profesional. Experiencia de 06 meses en puestos similares (Con certificados de trabajo) Conocimiento de los estándares de BPM. ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina. Desarrollar el Mise en Place de manera rápida y ordenada. Habilitar los insumos para la preparación de los alimentos en los diferentes servicios brindados de acuerdo a las especificaciones de los cocineros. Apoyar en el lavado de vajillas y utensilios de cocina Ensamblar y rotular las producciones realizadas durante el día Controlar las condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo. ¿Qué ofrecemos? - Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley. - Utilidades - Descuentos Corporativos - Eps (opcional) - Movilidad Nocturna En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973 ¡Únete a nuestra familia!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de Inversiones Fisa

Inversiones FISA es una empresa peruana, dedicada a ofrecer servicios de alimentación y hospitalidad en diversos puntos del Perú. Opera las dos salas VIP del terminal internacional del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.